アサリの天ぷら

春先、産卵前のアサリは美味いのだが、

↓　こっちは冷凍＆中国産のアサリ（？）、ま、関係ない(笑)・・、

思い立って、小ネギとかき揚げに、

 

 

最近の天ぷら粉は良く出来ている、

カラっと揚がる、

天ぷらに技は不要、

甑島の塩で食す、

ウマイ　!!