2023年 旬の魚を楽しむ四国の旅

皆さんこんにちは、川崎です。

前回に引き続き、今回も今年訪問した旅行先のご紹介をさせていただきます。

海外ツアーだけではなく、国内旅行にもご同行させていただきましたが、今回ご紹介するのは2月に訪問した四国です。

三大岬(佐田岬、足摺岬、室戸岬)を中心に訪ねるなかなか珍しい旅なのですが、2月の四国と言えば、梅と椿のお花が見頃を迎える時期です。七折梅園、南楽園、足摺岬、高知城などでゆっくりとこの時期ならではの景観をお楽しみいただきました。また、桑田山雪割桜公園では、1000本にも及ぶ雪割り桜も見頃です。

そしてこの時期は、岬あじ、岬さば、ヒオウギ貝、清水さば、金目鯛、鳴門鯛が獲れる時期でもありますので、

新鮮で旬なお魚を味わいます。

それ以外にも、南予の鯛めし、土佐牛、イタリアン、中華料理もお召し上がりいただきました。

2月の四国は北海道の春のような気候です。

是非、来年も設定いたしますので、ご検討ください！