パリの日本人レストラン①

お久しぶりです、前田です。

満を持しての登場です。

海外旅行が難しい状況が続いており、世界各国の美味しい食べ物を口にできず少しずつ痩せてきました。。

そんななかテレビのCMで目に付いたレストランがあります。

 

そのCMがこちら↓

https://nestle.jp/brand/rsc/ngbkaorihanayagu/

 

ネスレのCMで、レストランはパリで杉山 あゆみ氏がオーナーとパティシエを務める『ACCENTS table Bourse』です。

近年、パリで活躍する日本人シェフが増えてきており杉山氏もその一人。

2019年にはミシュラン現地版にて一つ星も獲得されています。

 

実は昨年お休みをいただきヨーロッパを旅行した際に伺いました！

パリは一泊だけで主要な観光は一切せずに、こちらのレストランともう一軒で食べることだけが目的で。。。

ランチと夕食の間の時間は、ひたすらお土産屋や自宅用に食料品を買い込んで、ホテルとスーパーなどを何度も往復（その紹介は今度の機会に）。

 

 

 

思い出すだけでお腹が空いてきますね…

 

素材がどうのこうの～

このソースがどうのこうの～

 

など専門的なことは私にはわかりません！

とにかく美味しいの連続でした！

 

ツアーではなかなか組み込むことは難しいですが、オペラ座駅から徒歩10分ほどなので、パリを訪れた際にはぜひお薦めしたいレストランです。

近年パリで活躍する日本人シェフのお店が増えてきてますので、旅の目的にしてみるのもいいですね！

 

お腹が空いてきましたので今回はこの辺で！

また美味しいものを紹介していきたいと思います！