コリンキーで - 日々日々日記

コリンキーで

2014-10-06 21:41:38 | 食べ物

ふたつ割してみたら種ばっかり！＾＾

カボチャの仲間、だけどサクッと切れた。

レシピみて塩コンブ漬けを作りました。

生のまま薄切りにして　塩コンブと麺つゆで混ぜて

しばらく置いておくだけ。

コリンキーがシャキシャキして美味しかった。

余ったのをみじん切りにして塩でちょっとシナッとさせて

ほうれんそうのお浸しにも混ぜてみた。カリカリした食感が良かった！

今夜は皿数ばかり多いけどヘルシー！

コメント (4)

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4 コメント

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Unknown (小麦): 2014-10-07 15:01:42; コリンキーの切り口
お花みたいで何だか可愛いわ～♪
身体に良さそうなヘルシーメニュー^^; 返信する

そうでしょう？ (小麦さん): 2014-10-07 18:34:15; ピザを食べすぎたので少し低カロリーにしてみましたよん(笑)
コリンキーはサラダでもいけそうです。; 返信する

生で？ (ササユリ): 2014-10-07 19:35:41; 初めまして(#^.^#)

コリンキー、初めて聞きます。

火は通さないで食べれるんですか？

普通にスーパーで売ってますか？; 返信する

いらっしゃいませ～ (ササユリさん): 2014-10-07 20:29:26; 私もね、初めてなんですよ～
たまたま田舎の野菜売り場で見つけて！
生で食べられるカボチャ！？って首を傾げてたら
お店の人が、レシピをくれたのですよ。
これからは見つけ次第買いますよ！
塩昆布の浅漬け美味しかった～！; 返信する

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