我が家には 柿の木が４本ある
１本は渋柿の西条柿
過去に何回も干し柿作りに挑戦したが
今年ほど上手く出来たのは始めてよ。
干したばっかり
涼しくて日が当らない所に移して
三日三晩干しました
１個食べてみて
おいし～～～（＾◇＾）
上出来ですよ
干した数しかないので
家族だけでいただきま～す。
この後で
甘柿を採りましょう。
１０個もないかな(^.^)
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三日三晩？そんな短くて仕上がるんですね。
我が家は一週間くらい干します。
途中、手で揉んで柔らかくします。
天然の自然のスイーツが最高ですね♪
そうですよね、そのほうが全体的に 食べやすく
なるみたいですね。
次に機会があれば 真似してみます。
１年早いけど来年も頑張ります（笑）