今夜はおでん - 日々日々日記

今夜はおでん

2018-10-10 20:40:50 | グルメ

今夜はおでん

昨晩から仕込んでいた

食べ終わってから

今夜のネタにしようと思い立ったので

煮玉子とか餅入り巾着はすでにお腹の中(^_^;)

昨夜テレビを見ていて

梅干しを入れて炊く梅干しご飯に挑戦

米1合に梅1個

梅に含まれるクエン酸に疲労回復効果があると言う。

朝より夕食に食べたほうが良いらしい

我が家の梅干しは大粒なので

夫婦で半分にして朝のお茶に入れて飲んでいたが

夕食に梅干しご飯もイイネ！

爽やかな酸味が美味しかった。

コメント (4)

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4 コメント

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梅 (しお): 2018-10-10 22:38:29; 出汁が良くしみこんでそうで
美味しかったでしょう！(*^。^*)
おでんの具で一番好きなのは餅巾着と言っても
過言ではありません。（爆）
ただお餅なのでカロリーが・・・
だから一つだけで我慢します。

梅の番組見てました！
夕飯の時だったので、今度梅をご飯に入れて炊こうと言ったら、
一瞬長男が嫌な顔しました（爆）
白米好きで、混ぜご飯とか嫌いなんですよ。
口には出しませんけどね(*^。^*)
梅干しは毎晩食べてます。
昔の人の知恵のすばらしさ！
栄養価の文献など無い時代にも
体にいいと言うのを身をもって
知ってたんでしょうね。; 返信する

おでん (マモエ): 2018-10-11 11:33:53; おはようございます☆

今日は肌寒いからおでん見たら、いただきたくなりました(*^_^*)

梅干し作られるんですよね。
私は作ったことありません。
買うと結構お高い。
梅干しご飯、わたしもやってみます！; 返信する

本当はね (しおさん): 2018-10-11 18:12:24; セブンのを食べてみたかったんですよ～
1度買ったのは、もう忘れた位前の事で・・・(笑)
コープでおでんの種を買って、大根とジャガイモと卵を、
それだけで十分なご馳走になります。

梅ご飯今夜も炊いてます。混ぜご飯が苦手なのは
しようがないですね。; 返信する

寒くなりましたね (マモエさん): 2018-10-11 18:17:12; 今夜から、ストーブのスイッチオン！です。

昨晩は余程寒かったのか、ナナが布団にもぐりこんできて
朝までおとなしく寝てました。
夜着を着せてあげないといけません。

梅干しもめんどくさいな～といやいや漬けたんですが
そうですね、買うと高い！！(笑); 返信する

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