そんなこんなあって・・・

精根掛けて作った野菜を嫁は喜ばないどころか、こんなにいっぱい使いきれないと文句ばかり言う。

そんな家庭でしたね～。私にしたら有難半分と言う所でした。

で、姑さんが元気な頃は、将来息子が結婚しても同居はすまいと決めていたんですけどね。

７５歳を超えてから１年１年身体の衰えも見えるようになり、精神的には孫の存在が大きいものであるらしく

また子供たちもおばあちゃん、おばあちゃんと慕って一緒に出かけるのが増えて

同居の意義を考えされられる日も多くなりました。

姑が自宅の自室で家族の声を聞きながら静かに黄泉の国へと旅立って行って、子供と暮らす事の意味？

良い事もそうでない事も全部ひっくるめて・・・

次男が結婚したとしたら、同居を勧めようかな～。まぁ色々あるだろうけど。

と、取りとめのない事をとりとめのない文で書いてみました。

出来過ぎて

ほうれんそうと、チンゲンサイです。

これが２回目の収獲。一度目はご近所にも貰ってもらいました。

まだしっかり大きく育っていないのに「とう」が立ち始めてます。

多分種まきの時期が遅すぎたのかな？

収穫して洗って、さてどうして使い切ろうか？贅沢ながら　うんざり　です。

 

昔、朝キッチンの流しに大量の野菜が置いてあることが多かったです。

うわぁ、こんなにたくさん！！朝からどうしろっていうの！？きれいに洗ってあっても処置するのに途方に暮れたものです。

毎日少しずつ収穫すればいいのに・・・まだ若かった私は少し怒りを含んだ気持ちを持って姑を見ていた気がします。

人はほうれんそうが無くても困りはしませんが、ほうれんそうにしてみれば育つのを止めることはできないんですよね。

ぎりぎりまで畑にとどまったのは、一株だけで流しを埋め尽くすほどのデカサになります。

茎は空洞になって固くなりお浸しで食べるには無理っぽい。

この時期度々作ったのが、とにかく細かく切り刻んで、玉ねぎはすりおろし、塩コショウ、マヨネーズ、卵。

フライパンに全部ぶち込み、ふんわり焼き上げてケチャップたっぷりかけた私風ピカタ完成。

このほかに大根葉もある～。

家の前に１００円野菜と看板掛けて売りに出したい！！(笑)