和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

お供え餅

2011年12月14日 06時29分49秒 | 季節の和菓子
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。


もう年末ですね。
今年もあと少し。

大晦日、お正月の準備も少しずつしなければいけませんね。
そして、大掃除も待ってます(笑)

お正月飾りに使う鏡餅を作りました♪


まだ買うにはちょっと早いかもしれませんね。





私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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