和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

夏にかかせない!!!しそ道明寺

2011年08月04日 06時45分25秒 | 和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。

今日の横浜は、お日様かんかん♪な予報ですねぇ~
熱中症や日射病にならないように水分たくさんのんで今日一日挑みましょう♪

大和市「みどりやサン」の
しそ道明寺」食べたことあります??
みどりやのパートサンの写真です~♪
ないでしょ~?
それはいけない!人生の半分損しちゃってますよ!!!!
というのは、まぁ、ちょっと大げさですか?(笑)


でも、「しそ道明寺」は自分の中ではかなり上位に入る和菓子です。
夏限定なんですが、しその酸味と道明寺、あんこの甘味がなんとも・・・・あ~よだれが出ちゃう(*^_^*)






ワタクシジャンクステージというところで、コラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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