あんもち

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

年末年始に向けての上生菓子をせっせと作っています～

みどりやサンでは年末に餡餅（あんもち）を販売いたします♪

つきたてのお餅にあんこ♪

大福よりもお餅の割合が多いんですょ！
固くなったのを次の日にオーブンで焼いて食べるのがまたおいしいんですよね！



私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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