母の日のプレゼント。カーネーションの花束と今流行のハーバリウムを貰いました。そして一日マンホールカードをもらいに付き合ってくれました。
母の日のプレゼント。カーネーションの花束と今流行のハーバリウムを貰いました。そして一日マンホールカードをもらいに付き合ってくれました。
大阪造幣局の「桜の通り抜け」に行ってきました。今年の桜は134種349本です、今年の花は「大提灯」です。人が多く左右に桜が植えられていて「今年の花・大提灯」を見ることが出来ませんでした。とにかくこれだけの種類の桜が見られるのはほかにありません。珍しい桜がズラーッと咲き揃い見事でした。その中から、ほんの少しだけ掲載します。
八重桜が満開です。 松前琴糸桜。
妹背。 数珠掛桜。
奈良八重桜。 鬱金。
郵便局まで行ったときに前の畑で紅梅が満開でした。ここ2~3日暖かくて梅の花も満開になっていました。これから他のところの梅の開花が楽しみです。
2月3日 今日は節分で巻きずしを作りました。いつもは普通の巻きずしですが、スーパーでいろいろな具を入れた恵方巻があったので、簡単なものですが、サラダ巻きも作ってみました。今年は南南東へ向かって丸かじりして笑います。普通の巻きずしは丸かじり用として、サラダ巻きは切り口が綺麗なので切って見えるようにしました。豆まきはこれからです~ 「鬼はそと~福はうち~」と威勢よくやった後で豆を年の数+1を食べるのが年々大変になってきています><
1月31日 P.M.21:14 皆既月食が見られました。かけていくお月さま。
P.M.21:42
P.M.22:20 赤銅色に染まる月。一時間強の天体ショーでした。
2月2日 A.M.7:45 今朝の濃霧は凄いです。ほとんど見えなくて霧の中。
A.M.7:45
暮れに毎年お餅をつきます。何とか一回はつけましたが壊れてしまいました。30年以上前に親から買ってもらったものでした。よく今まで使えたものだと感心、感謝です。2回目はご近所さんから借りてつきました。今までのは一升つきでしたが、借りてきたのは2升つきで一度に2升つきのほうが便利なのがわかりました。正月あけに買いに行くと年末にみんな売り切れたとか、取り寄せてもらって2升つきが届いたので早速、餅つきをしました。
丸餅とのし餅(ねこ)にしました。
のし餅を切りました。2升つきの威力は凄いでした。つるつるの餅ができて本当に美味しい餅がつけました~
ちょうどいい具合の細さの紫芋と安納芋です。丸ごと電子レンジでチンをしましたが、中がまだ固いので3等分にそれぞれ切ってまた電子レンジで温めました。今度はいい感じに出来上がりました。どちらもスイーツに使われる甘い芋で美味しかったです。
ムラサキイモはこんなに青くはありません。淵の紫色が近い色かも・・・。
どちらも甘くて美味しいですが、安納芋のほうがしっとりとしていて甘いお芋さんでした。