富戸定置は「石鯛」が揚がっていました！

・　　　　　　　　　　　　　【でも買ったのはお安い魚だけです！】

「ウマズラ」「イカ」「アジ：４匹」です、生きていますが本日は何故か美味しくありません
「ウマズラ」も肝合え、刺身、「イカ」はお刺身、「アジ」もたたいて盛り付けますが
何故か箸が進みません

「石鯛」は高価な「サザエ」を餌に、陸から竿を満月にしならせて釣ってこそのもの。
網で上がった奴なんか全く興味ありませんと釣り人は言うでしょうね
今日はたくさんの「石鯛」さん達が縦じま模様くねらせていまして、あの分では２ｋｇサイズ、１００匹以上は居るみたいです！

「金目鯛」の特大サイズがｋｇ２５００円ですから、比べると少しお安いです

（「葦」のご主人さんは元「座魚荘」の板前さんでして、「石鯛」は臭みがあると敬遠しますが
　食べて美味しい、刺身の王様と抗議しますが聞き入れてくれませんね！）


この所漁がないと嘆いていた漁師さんもこれで少し安心でしょう！


・　　　　　　　　　　　　　【〆て５８０円の伝票です！】

庶民は「石鯛」等と言う高級魚には縁がありません
「いか」「ウマ」「アジ」で十分です、これでも「イカ」は食べきれずに「塩辛」に転用です
今日の「ウマヅラ」も美味しくありません、満足に食べきったのは「アジ」だけでした！

（おそらく明日から始まる「人間ドック」の事を考えて食欲不振になったと思われます）


取りあえずお刺身に盛り付けて「さあ、どうぞ！」ですがママも食欲は今一でした！


・　　　　　　　　　　　　　　【「ウマ」の味が今一、胆合えが今ニでして】

「イカ」も少し大きく切りすぎたかしらね、ゴロと合わせて大半は冷蔵庫にポイです
今週末にはきれいな「塩辛」が出来上がってるでしょう？

（今日の「イカ」は高くてｋｇ：９００円で一杯１８０円もしました）