おかしな南瓜！

無人野菜販売所でふと見ると
ひょうたんかへちまのような格好で売れ残っていました。
実りの秋、南瓜も秋なす、インゲン、里芋などが並んで
おかしな形のかぼちゃなんか見向きもされません
妙に引っかかるので戴きです
何しろ1個100円とてもお安いのです
　　

直径５，６センチ、太い所で10センチのひょうたん型
全長３５センチの一物、細い部分を輪切りにすると
種がありません、1センチ間隔で切りそろえ
フライパンで炒めるだけ、こんがり焦げ目がつく位
炒めますと、ほくほく美味しいものです
　　

次の日は太い所を切りましたら
やはり種が出てきました、ほんの少しなので
真ん中に穴が空きドーナツ状態です。
台風接近なので買い物はしません
冷蔵庫の中の余り物で調理、じゃがいもを蒸かし
畑のネギとマヨネーズであえて一品作り、
古くなったフランスパンはオリーブオイル、タップリにんにくで
強烈ガーリックトーストに変身、
後は納豆にねぎと青紫蘇をたっ振りかけてっと！
まだ何か無いかな、冷蔵庫在庫整理となりました
ワインとチーズもありました、忘れてならないきゅうり2本
そのまま、もろ味噌つけて食べましょう
ベジタリアンの食事ってこうなんですね！
きっと痛風にも良いと思いますが・・・・・・・・
　　

昨日の栗、ママが渋皮煮で甘く煮付けました
新鮮なので表皮は水に漬けて一晩
簡単に向けたそうです。やはり池の栗は大きかったです
味は御想像にお任せね！