棒だらの天日干し～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日も良く晴れて素晴らしいお天気
日中もプラスになり、チョット雪融けが進んでいます

　今日は、仕事に自転車で行ってみました～
我が家の前意外の道路は、自転車ok　スイス～イです
こんな感じで～す



先日の日曜の帰り、途中の海辺で見っけ
　棒だらが沢山干してありました
　新鮮な真だらを天日と寒風でじっくり乾燥させて、煮付け、珍味にすると
　最高に美味しいので～す
　のお供に最高に
　　　　

身を叩いて皮を剥き、身を裂いてマヨネーズにお醤油と七味を付けて
　　　　頂きます　　ん～美味しい