北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

おせち

2011-12-31 13:00:55 | 食事

                              

 暖かい大晦日を迎えています
朝方も冷え込まず、真冬日から開放!?です

おせち準備完了
 大体、自分の好きなものばかりのようですが・・・・・・・
 最終的には私のお腹の中ですからネ

今宵は、親子で手巻き寿司です後は、材料を切って並べるだけ
早めに食べてゆっくりテレビを見たいのですが・・・何となく忙しい!!

    


故郷(青森)の味「けの汁」作って見ました
 昆布とかつおでだしをとって味噌味
 大根、ぜんまい、タケノコ、ニンジン、高野豆腐,油揚げ、ふき、蒟蒻、しいたけ、昆布、レンコン、牛蒡
 大豆のつぶしたもの(これが命!?)全材料を1センチ弱ぐらいに切って煮たのヨ
 今回は、コンニャク入れすぎました~ハハハハッ
 伊達巻もモチロン
食べたい方は、是非我家に遊びに来てくださいね、待っていますヨ~



ウサギさんから「辰」に引継ぎ終わりました
  (辰の木目込みやっと間に合いホッ!!)

                         
一年間拙いブログにお付き合いしていただきありがとうございました
  来年もよろしくお願いいたします

  みなさま、良いお年をお迎えください

                             

漬物と弁当

2011-12-30 17:04:46 | お弁当

                               時々チラチラ

 今朝もガッチリ冷え込み~真冬日
道路はツルッツル~歩くのが大変なの~

今日も掃除とお正月準備
おせちは少しずつ「黒豆、昆布巻き、栗キントン、なます、伊達巻、チューシュー」まで終り
後はどうしようかと考え中
みんなチョットずつしか食べてくれないので、ほとんど私のお腹に入りますだよ~
また、明日なったら考えよう・・・・・・


赤カブとニシン漬け
  今年の赤カブは硬い!!、着色はしていないが真っ赤になりました
  ニシン漬けは薄味で美味しく出来ました(自我自賛)



今年最後のお弁当
  牡蠣ご飯
  秋刀魚の生姜煮、チャーシュー
  中華風春雨炒め、ほうれん草えごま和え、キンキの飯寿司、赤カブ


お正月準備とまた弁当♪~

2011-12-29 17:54:10 | お弁当

みぞれ~小雨

お昼少し前からものすごい雪になった
いい天気続かず~アッと言う間に真っ白になってしまったワ
久しぶりに玄関だけ雪かきしたのヨ
その後、小雨になったから少し雪は解けたけど・・・重い雪になった!!

今日も午前中は掃除
一日中掃除は嫌なので、午後からはテレビを見ながら「黒豆」煮たりお正月の準備
(たいしたものは作らない)
テレビ見たら「止められない、止まらない」でだめなのわかってるけど見ちゃうね
録り貯めが沢山あるんだ
普段あまり見ないから許してチョウダイ



                 

お弁当と正月準備

2011-12-28 18:29:20 | お弁当

                                  

夜中は大分冷え込んでいたようですが、日中はとっても穏やか
このままお正月迎えられるといいけどネ

 今日も正月を迎える準備
チャシュー」煮ながら玄関掃除、
 掃除は程ほどで~その後壁にお正月グッツを飾ったのよ
 毎年同じ様なものだけど、飾りがないと寂しい!!(こまごましたものは後日)
チャーシューは柔らかく上手く出来たよ、煮卵も勿論グー
 まだ「たれ」に漬け込んでいるのでアップはそのうちに・・・・・・

今日で仕事納めのところが多いと思いますが、我が夫は30日まで仕事です
今日も、愛妻弁当持ってお仕事にゴー


こんなの飾ってみました
 
                         

今日の弁当

2011-12-27 17:57:14 | お弁当

                                  たり

 朝、うっすらと雪が降っていたが日の当たる場所は融けていた
真冬日でも日が照ると暖かく感じます

 最近は朝はゆっくり~冬休みだからネ
今日は、キッチンの掃除した!! 大掃除じゃなく小掃除くらいかな
換気扇、レンジ等特に汚れの目立つところをやった!!
午後からは動きたくなくってテレビ(録画)をみてしまった
 小田和正さんの「約束」小田さん大好きでクリスマスに毎年みてるんだ
 テレビを見たらマスマス動きたくないわ
アッと言う間に夕方だよ
明日もこんな調子かなぁ~・・・


今日の弁当です
 弁当だけは手抜きしないのよ

                      

弁当とあんこだま

2011-12-26 17:32:43 | お弁当

                                 

 今日はシバレも緩め、穏やかな日
でも家の前や日陰の道路はツルッツル~足がとっても疲れるんだヨ

クリスマスから一夜明け、お店はすっかりお正月モードになった
 実は、昨夜近くのスーパーに行ったらクリスマスソングの流れる中
   店頭の品物を一斉にお正月用品に並べ替えていたんだ
   パートのオジサン&オバサンも大忙し
   アッと言う間にお正月モードだよ~
今日もお店覗いたら、商品が昨夜より綺麗に並べられて居たわ
それに、野菜や果物チョットお高くなっていたよ~これは
もしかして~と思って野菜は少し買いだめして置いたワ
      ベテラン主婦の知恵!?


カニ炊き込みご飯だヨン


おやつに「あんこだま」
 店頭のマネキンさんから懐かしくってつい買ってしまった!!
 美味しい

                      

クリスマスには手巻き寿司だね♪~

2011-12-25 17:01:35 | 食事
            
                                 
           メリークリスマス
        

 今日もいい天気相変わらず寒いけどね

何処もクリスマスモード一杯
お店もチキンやローストビーフ、お寿司がズラ~リ並んでて美味しそうだし~
お買い物沢山してる人多いネ
皆さん集まってクリスマスパーティーかなぁ~

我家は、サンタも誰も来る人はなく二人で「手巻き寿司」します
 (老体には肉より魚がいいかも~)
大晦日にもするから今回は少なめ(ネタ)にしようと思っているのよ
 (食べ過ぎちゃうしネ

  
北海道ではかなり有名なお菓子(バームクーヘン)
 お友達が「年賀状印刷のお礼」と言って持ってきた
 しか~し、どうも好きになれない!!(美味しさが分からない
 超超超甘党の夫は大喜び
 すでにクリスマスケーキはないし、喜んで食べてました
 印刷したのは私ヨ!!
 
                     

年賀状とクリスマスイブ

2011-12-24 16:24:19 | Weblog

                               

 今日はいい天気になりました
マイナス気温とは言え、日の照ってる所は融け、日陰はツルッツル~

 年賀状の印刷終りポストにポイしてきました
しか~し、サークルのお友達や先生に出す「手書き、小筆書き」はまだです
まさか印刷ではねェ~今夜、頑張って書きますゾ~
年賀状が終らないと年末の仕事が進まないワ


 クリスマスイブですが、2個目のケーキも食べ終えてしまった!!
 今年はツリーも何も飾っていないのでした
 画像は昔のものです
                            

雪国に戻りました

2011-12-23 16:17:28 | 散策

                              たり

 昨夜は雪からみぞれ、夜中はになっていた、忙しい天気でしたよ~
今朝はボタン雪、少しだけでしたが久々の雪かきです 
日中は気温もプラスに日も照り道路の雪は解け始めていました
きっと夕方からはツルッツルだヨン

今日は、夫の年賀状作り~
一言書くのは夫の仕事、後は全部私がやります(エライでしょう!?)
枚数が多いので大変ですがこれもすべて夫のためと思ってやってますワ
これからは自分用です
得意!?の「書道」でと思いましたが・・・止めて印刷です
さすがにサークルの人には「小筆」でスラスラと書きたいが・・・・・
早く終らせてポストにポイしたいワ


家の側


買い物の途中、遊歩道

                

忘年会

2011-12-22 22:34:14 | 食事

                          みぞれ

 今日は予報どおり雪降りで~す、時々みぞれになったり~で
気温はいつもより高めですが道路は凍って天気は大荒れせっかくのお休みなのにネ
夜はホテルで職場の忘年会でした
飲めないので食べるだけ~またブタさんです

ホテルの駐車場から雪がみえるかな?




                       

クリスマスケーキ

2011-12-21 18:09:26 | 食事

                                   

 今日もよく晴れて冷え込みましたよ~

今朝7時半ごろの気温、マイナス10℃


明日からの天気は雪のマークがずら~り並んでいます
そして、明日から冬休みで~す、だから多少天気悪くともいいかな!?なんてネ
寒い日は外に出たくないもんね!
明日からゆっくりノンビリいられるわぁ~

昨日、クリスマスケーキ早々と届きました
超超超甘党の夫が半分食べてしまってたワ
 いつの間に食べたのか???

ハスカップ入りで甘さを抑えて食べやすいまいう~

                          

塩ラーメン

2011-12-20 18:27:59 | 食事

                               

 今日もシバレてますモチロン真冬日

昨日はランチにご馳走を食べ、夜は大好きなラーメンを食べてしまいました  
昨夜は、定例の演劇鑑賞会
 出演者は樫山文枝さん、伊藤孝雄さんなど劇団民藝のお芝居
 前から4列の席でしたのでバッチリ見ることが出来よかったですわァ~
 いつもは居眠りなどしてしまうのですが・・・寝る暇なかったわ!!

その後、いつも行きたいと思っているラーメン屋さんに友達4人でゴー
     (前にもアップした事あるワネ)

ここは「ノンベエさん」を相手にしてるようなお店で、開店は夜7時から明け方まで営業
     (のんべえにはかなり有名らしい)
女性には優しく、話し好きの風変わりなオジサンが一人で切り盛りしています
塩ラーメンが美味しいくその汁にチャーハンを浸して食べたら
食べ方にも「こだわり」があって色々指導受けますが、両方ともとっても美味しい!!
チャーハンは量が多いので4人で分けて食べました(ホント!!)

お陰で今朝は胃腸の調子がチト悪い
  いくら大食いの私でも夜9時過ぎには食べ物を胃腸に入れないよ~
  また、是非行きたいお店の1つで~す
 
                          

お祝い(還暦)

2011-12-19 16:36:32 | 食事

                             

 今日も天気良かったけど真冬日だよ~
もう寒さはこうなったら「あきらめ」だね今の所雪が無いだけで良し

 今日は、お友達2人の「還暦祝い」をしたのよ
今年のお正月集まったとき、「そのうちしましょう」と言っていたのに中々話が進まず~
で12月に入り慌ててお祝いしたわけです(今年も残すところわずかですからネ)
お祝いと言ってもそれぞれ「自腹」です
早い話が仲良しが集まってオシャベリして美味しいランチを食べたと言う事でした
   エッ 私の還暦はいつ?って? 
   それはナイショだよ

今日のメニュー
 やっぱり和食が良いって事で美味しいと評判の和食屋さんで
 デザートは食べてしまいパチリ忘れました
 充分お腹も一杯になりました





やまべの唐揚げ、頭からパクリでウマウマ


 


                           

キンキの飯寿司

2011-12-18 15:43:54 | 食事

                             チラチラ

 寒い事だらけですが、今日も冷え込んでいますモチロン真冬日で~す
今週は5日間出てましたので、今日はゆっくり家の掃除にかた付け
2人だけの生活ですが「ホコリ」はよくでますねぇ~
いつもより丁寧に掃除しましたが・・・・・

毎年お付き合いでお取り寄せする「キンキの飯寿司」(我家では高級品!!)
冷凍のままにしてお正月に食べようと思ったが~
三分の一だけ食べちゃったよ~美味しい
一年の〆の贅沢品です




                            

ガラス窓の芸術!?

2011-12-17 16:51:59 | Weblog

                                

 今朝も冷え込み最低気温マイナス12℃とのことでした
日中は少し気温アップそれでも真冬日で~すギンギンに冷えてますワ

本来はお休みですが~今日は親子の「お餅つき」です
 朝7時出勤夫に送っていただいたました)
 お雑煮の準備を終えた後、餅つきのお手伝い
 あんこ餅作ったり、雑煮のお餅ちぎってやったりと大忙し・・・・・
 12月は行事が多いので先生方も大変
 みなさん、お疲れ様でした~


台所も2重窓になっていますが、冷え込むと結露が出来
 綺麗なガラスの芸術となります