今日もいい天気
日中は、またまた雪が融けだしています
昨夜の日本テレビの「ケンミンショウ」で、北海道の【きびだんご】と
山形の【食用菊】の事放映されてました
テレビ見た方はおわかりだと思いますが・・・
私も「きびだんご」は岡山県・・・と思っていましたが・・・
北海道にも【日本一のきびだんご】があるのです
ほとんどの北海道人は↓これが「きびだんご」と言います
チョット固めの餅菓子で、美味しいよ
私も、最初はビックリ
今は馴れました～
それから、「食用菊」
小さいときから普通に食べているのですが、意外と私の周りの人達食べた事無いんですねェ～
山形では日本一、青森は三位だそうです
花びらを茹でて酢の物、和え物、お浸し等で食べたら
美味しい
最近よく見ている「
ケンミンショウ」ヤラセみたいなところもありますが、昨夜は少し勉強になったかも～
