（ 今日の献立 ）
麦ごはん 切り干し大根の三杯酢 肉じゃが 牛乳
（ 給食室から ）
切り干し大根は大根を千切りにして干したものです。大根は生ものよりも干して乾燥させたものの方がうま味があり、栄養価も高くなります。水に戻してから煮物や酢漬けなどにして食べられています。今日は、酢にしょうゆ、砂糖を混ぜ合わせた三杯酢で和えました。よくかんで食べましょう。
４月６日（月）から本日まで毎日７時２５分から７時５５分までの３０分間職員が交代で「登校指導」を行いました。すると、例年通り今年度も地域の皆様も職員といっしょに子どもたちの登校を見守ってくださいました。地域の多くの皆様に見守られながら育つ里の子どもたちは本当に幸せだと思います。
