ＮＥＷアプリ♪

友達から使い勝手のよさそうなカメラアプリを教えてもらいさっそくダウンロード

しかししかし、特に撮るようなものもないし出来事もありませんでした。
なので、夕食でも写してみることにしました

昨日の夕食


今日の夕食


いつもより美味しそうに見えるでしょうか

でも、どうせ写真を撮るならもう少し豪勢な夕食の時に写真を撮りたかったのですが・・・

まぁ、仕方ありません。
なんせこれがsatoppu母さん家のいつもの食卓なのですから
見栄を張ってもしょうがないよね


でも今度はもうちょっといいもの撮ろう～



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漬け～♪

今年はらっきょうを漬ける暇がなかなかなく、漬けるのをやめようかな～なんて思っていましたが
一年間らっきょうがないのはさみしいな～と言う事で合間を見てようやく今日漬ける事が出来ました

そして、梅干にも赤紫蘇を投入



今年も無事に美味しく漬かるといいな

梅に関しては今年の状態が今までで一番いいです
ようやく思い通りの梅干が出来るのではないかとドキドキワクワク
早く土用にならないかな


そんな漬け仕事をしているsatoppu母さんのところへ、お昼過ぎに旦那からメールが
珍しいな～と思いながら見てみると・・・

「ツユがない・・・」と。


解説いたします。

本日のお弁当は「冷製クッパ」
１個のお弁当箱にご飯を詰め、もう１個のお弁当箱に茹でたお肉や野菜や水菜を詰め
ペットボトルに冷やした中華スープを入れ、デザートにチーズケーキを持たせたのです。
紙のどんぶりとスプーンも入れたので、食べる前にごはんを入れ野菜を乗せスープを注ぎ自分でクッパを作ってもらうはずでした

しかし、ツユがないとな。
ツユがないそんなはずはない。
ツユは冷蔵庫にあるはずない・・・あるはずない・・・冷蔵庫にあるはずな・・・・



あるじゃないか～

冷蔵庫のど真ん中に鎮座しておりましたよ

いや～完全に忘れておりました。。。でも何故。。。

結局、旦那はごはんに味のない茹でた野菜に塩をかけて食べたそうです。
本当に申し訳ない


この出来事を、お風呂で子供達に話すと、息子が一言。
「ママ。またうっかりさとべえだったんだね」



返す言葉もございません。

これから気をつけます。。。




☆らっきょうレシピ☆
・らっきょう　２キロ
・砂糖　　　　６２０グラム
・塩　　　　　５０グラム
・酢　　　　　１リットル
・唐辛子　　　３本

＜作り方＞
・砂糖・塩・酢を鍋に入れ沸騰させる
・洗ってはがれたらっきょうを取り除きしっかり水切りしたらっきょうを調味液の中に入れる
・冷めたら保存瓶に入れ唐辛子を入れる

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梅干～♪

今日は、梅干を漬けました～

今年も５キロ漬けることにしました



本当はあと半日ほど梅を追熟させれたら良かったのですが、そうすると子供らが幼稚園から帰って来る・・・
要するに時間が倍はかかる事を意味します。

去年までは子供が手伝って(邪魔して？？)くれて、作る工程も見せながら作業させることで食育にもなったはずですが、今年はちょっと忙しいのでスルーさせてもらうことにしました

５キロを１０パーセントで漬けます
目指すは９パーセントなのですが、なかなか怖くて出来ません
今年はもう梅雨入りしてるし、カビが生えやすかったらいけないしと去年と同じく１０パーセント。
さてさて今年も美味しい梅干になるかな



梅干を漬けた後は、今日から３日間行われる浴衣祭で着る、息子の甚平に家紋をペイント



年々、家紋のカッティングが上手くなってる気がします
我が家は明後日にお祭に行く予定なので楽しみです

問題は娘。
去年の浴衣が入るのか・・・厚みがある娘なのでそこのところがとっても心配な母です

satoppu母さんは何色着ていこうかな～
旦那の浴衣はアイロンかけなくて平気かな～とここも不安要素・・・




浴衣の悩みを抱えながら晩ごはんを作ったsatoppu母さん。
今朝息子に「今夜何が食べたい」と聞くと帰って来た答えは
「かぼちゃのフライ」



忙しいし暑いし揚げ物は避けたかったんだけどなぁ。。。
いやなところを突いてくる５歳児、あなどれません

でもでもリクエストを受け付けた自分が悪いのでちゃんと作りましたよ、かぼちゃのフライ。



夕食の時、息子に「リクエスト通りかぼちゃのフライにしたよ～」と言うと

息子「・・・・え」

はい。完全に忘れていた模様
なんじゃそりゃ～
せっかく頑張って暑い中作ったのに～

いいんです、いいんです。そんなもんです

旦那がトンカツが美味しかったと言ってくれたからいいんです。揚げ物した甲斐があったってもんです。

キャベツで野菜が少なめな事をごまかされてはいますがそれもいいんです

明日は、幼稚園の芋ほりで採ってきたじゃがいもでコロッケを一緒に作りたいそうな
連ちゃん揚げ物はこたえるんですけど・・・
さてさてどうしたものか



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山口～♪

おじいちゃんの三回忌の法要があったので、山口まで行ってきました。

法事のついでに、旦那の大学時代の友人と海響館へ

朝も早くから並び、イルカをタッチできる整理券をゲット
前にもイルカタッチをしたのですが、何回やっても楽しいみたいです


そして、お昼は唐戸市場へ行って、旦那の念願のフグを



冬になるとフグが食べたい病を発症する旦那
一人でふぐ刺しを４人前近く食べたので、さすがにフグ食べたい病は治まったでしょう

一夜干しやから揚げも買って帰ったので、我が家の冷凍庫はフグでいっぱいです

まぁフグ好き一家なのであっという間になくなるんだろうなぁ



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頂きました♪

今日、お届け物がありました

送り主はレシピブログさん。
中を開けると、タカナシさんの生クリームを使った料理コンテストのちょい足し賞の賞品でした



ちょうど忙しくて、コンテスト用の料理を考える暇がなかったので、時々使う我が家のソースを
ちょい足し部門に送ったものでした

http://blog.goo.ne.jp/satomama621/e/1e8221eebabf74741eb5483d00d8c6c7

いや～嬉しいです

最近おつかいが好きな息子にこのクオカードを持たせておつかいに行ってもらおう


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