そしていちご大福！

さてさて、いちご大福です。

え～！こんなんでこんなに美味しいいちご大福作れちゃった！
って感じです。

まずはいちごをあんこで包んでお団子にします。


（6個分の材料だよ）
1.バットなどに片栗粉（もちとり粉）を広げておく。
2.耐熱ボールに、白玉粉100g、砂糖80g、水160gをだまが無くなるまで
しっかりと混ぜる。
3.混ざったらレンジで2分チン。
4.まわりがデロっと固まっているので、ゴムベラで固まっていない所と
手早くよく混ぜ合わせる。
5.そしてまたレンジでチン、1分。同じく手早く混ぜ合わせる。
6.そしてまたレンジで1分チン。これも同じ様に手早く混ぜる！
（混ぜてるうちにちょっと透明っぽくなってくる、はず。
＊まだまだ白かったらあと30秒ほどチンして混ぜる）
8.1にデロ～ンと広げ、6等分に切る。
9.粗熱が取れたら、いちご＆あんこ団子を包んで出来上がり！

見てコレ！立派な大福だ！

中はこんなです♪

求肥みたいに柔らかくてとても美味しいのです。

いちご大福って美味しい！
みなさん是非作ってみてください。
幸せになります。

では！