カフェオレパンとハンバーグ

今日はsoikoさんとお友達と5人で体験入学をしてみた。
soikoさんとお友達の1人は既にとっくの昔から通っており、
お初は３人でした。


まずはパンの生地をこねる所から。
カフェオレパンなので、コーヒーを生地にまぜ、こねこね。
発酵している間にハンバーグ。
煮込みハンバーグなので、まん丸の野球ボールの形にして、
とても可愛かったです。

お米は炊飯器ではなく、お鍋で炊きました。
お鍋で炊いた方が時間も短くていいし、お米も立ってとても美味しかったです。

みんなで食べている間にカフェオレパンが出来上がりました。
チョコチップを入れてクルクル巻いて、
上からアーモンドスライスをかけました。


焼きたてはフワッフワですっごい美味かったです。
コーヒーが飲めない私ですが、コーヒーは香り程度なので大丈夫でした。

いい体験が出来ました。
ふふふ。では。

パン教室

今日は川口のパン教室でした。
先月の外にノラがいっぱいいる所です。
今日からパンです。初めなので、シンプルパンを作りました。


パンは2回発酵があるので、またまた発酵してる間に
今回は「スパイシーカレーうどん」と「チャイプリン」を作りました。
カレーうどん、というよりアジアン麺みたいな感じ。
カレー粉とマサラ、にんんく、すりおろしたトマト、ヨーグルトなんかが
入っています。とてもさっぱりして美味しかったです。
しかし、と～～っても辛かった！今日は小さな女の子を連れて来たお母さんが
いたのですが、その女の子は辛過ぎて泣きながら怒ってしまいました…。


こちらはチャイプリン。
アッサムの葉とシナモン、カルダモン、グローブが入っています。
牛乳で煮だして、ゼラチンで冷やし固めます。

食べる時に砂糖を水で溶いたシロップをかけます。美味いです。
さっき辛くて怒りながら泣いていた子はこれを食べてご満悦、
すっかり笑顔で「美味しい」と叫んでいました。

皆自分のレベルに合わせて作るパンを選べます。
胡麻あんぱん、コーンパンを作ってる人がいて、ちょ～美味そうだった！！

次回はシナモンロールを作ってみます！

明日はsoikoに誘って戴いたお料理とパンの教室があります。
とても楽しみです☆

では。

☆Wお祝い☆

今日はダブルのおめでたでした。
友が今朝、男児を無事出産！おめでと～☆
そして清水くんの姉がさっき男児を出産！めでた～い！

姉の方は21日が予定日で、初産だから遅れるだろうね、
なんて言っていたんだけど、私は何か今日産まれる気がして
無理矢理清水氏にお姉ちゃんに電話して！電話して！と急かして
電話してみたら誰も出ない…

もしや…

と思って母に電話したら「つい今さっき産まれたよ」って事で当たった！
すげ～！

同じ誕生日だ～☆満月なのかな～。

こないだ石ちゃん見たのでなんでか載せます。
解り辛いけど…


あ～興奮した一日だった！
では。

色々な一日。

今日はバナナと胡桃のケーキを作りました。
soikoさんに昔作って戴いたケーキを真似て、上に乗っけてみた。
自分で言うのもナンですが、中々美味く出来ました。
パウンドケーキってアレンジいっぱい出来ていいすね。


昨日無印で、ランチョンマット風に使おうと木のおぼんを買ってみた。
いい感じです。子持ちししゃもとか普通のご飯なのにちょっとオサレな感じに！
なんて…思ってるのは自分だけか…


ワイヤープランツの手入れをしていたら驚いた事に花が咲いていた！！！
ワイヤープランツって花咲くんだぁ～！
可愛いです。


今日から友が旅に出発しました。
寂しい！！！
会えるのは1ヶ月後。また日記を読ませてもらうのだ。とても楽しみ。
「今までにない辛く厳しい旅がとうとう始まる」と今朝メールが来ました。
頑張れ～！しかし楽しんで☆
私も頑張る！

では！

大宮にて。

今日はsoikoさんと大宮で遊びました。
まずは、インド料理タージマハールでランチ。
店内は天井が高く、光も入ってかなりいい感じです。
中2階もあり、よくパーティー貸切りやっています。


キーマとチキン、マンゴーラッシーです。
ナンデカいです！カレーはトマト味がほんのり強めで中々美味しかったです。


その後、soikoさんが働いているカフェ(隣だったり…)へ移動。


よ～く見ると…

ミッキーが！！
19歳の男の子が作ってくれました。（置いただけだけど！）
ミッキーも可愛いけど19歳の男の子も可愛いと思いました。