島！！

先日の島の紹介。
以前もしましたが、やはり奇麗のなで。。

ばあちゃんちから見える景色。


島をぐるっとしてみたらお初の海岸を発見！

ここへ来る途中にタヌキに遭遇したりして面白かった。

いつも遊んでる片添ヶ浜。
水が奇麗です。


夏にまた行けるので嬉しい！
初盆ですから！

次回は大阪編。
お楽しみに～♪

おじいちゃん

祖父が亡くなり、山口の田舎へ来た。
周防大島。
親戚が大勢集まって、95歳のじいちゃんは
大往生、みんなに見送ってもらってよかった。



朝8：30に新幹線に乗り込み、
到着は15：00！やはり遠い！

本州と島を結ぶ橋。
以前も乗せたけど～！


まだ夏前だけどカニがいたよ！


お通夜には、さすがに海に囲まれた島だけあり
生きた鯛が！！
ピチピチです。
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田舎のしきたりとか、おばあちゃんが島に残ることとか
すごい大人数だったりとか、バタバタだったけど
無事おじいちゃんを見送ることが出来てよかった。
私はおじいちゃんにとって初孫なので
たくさん遊んでもらったし色々思い出があり
悲しいけど、長くおじいちゃんしてもらったし
お疲れ様！！って感じです！

お菓子とお蕎麦。

今日はお菓子とお料理の教室でした。
コーヒーのランタンと、メープルマドレーヌ。

ランタンは大きめのナッツを使ったので、
カリカリととても美味しかったです。
ほんのりコーヒーの香りもしていい感じ。
メープルマドレーヌもとても美味しく出来ました！

お蕎麦はまた変わっていて最高。
おつゆに黒酢をいれてさっぱり。


みょうが、しらがネギ、しそ、海老を周りに散しています。
見た目も可愛く、とても美味しかった！


またまたにゃんこが来ました。
雨が降って来たので、雨宿りらしい。可愛過ぎ♪


そして今日はもう一品。
マロンロゼッタ！
栗が満載のパンです。
菓子パン的でとても美味しい！フカフカ！

栗の代わりにさつま芋でもいいらしい。
早速試してみよう～！！

ミッドタウン。

今日はお仕事で赤坂まで行ったので、
ランチにミッドタウンへ。
平日なので空いていてラッキーでした。

赤坂側の裏から入ったので、公園をチョロッと散歩してみました。
東京タワーが見えてとてもステキでした。


日本庭園的なものが。おばちゃんがいっぱい連なって座っていました。

ランチはPHO NAMで
フォーを食べました！とても美味しかったです♪


ランチはピンキリで、ランチセット￥5,500とか言うお店もあれば、
こじゃれたフードコートもあったりと様々。
フードコートもいい感じだったので迷いましたが、
フォーにしました。


急に竹が生えていたり！

水が真っ直ぐ天井から落ちて来たり。

可愛いお店もあった！


買物してる人なんていませんでした。
とにかくおばちゃんや外人のツアー客が沢山。
ミッドタウンの中でも比較的手の出やすいお店には人が沢山！
（単価の安いパン屋さんとか高級お肉屋のコロッケとか…）

お高いお店にはほとんど人も居ず。。。。
選ばれし者のみの大きなタウンでした。。。
休日はほんっとに混んでいるらしく、もう行かないと思うので
いい思い出になりました！なんて～。
では！！

相変わらずパンな１日。

日曜はお昼に駅前のモスへ。
モスを食べるのはちょ～久々。

懐かしい味。。。美味しい。

今日は先日習った黒小麦パンを作ってみました。
黒小麦がないので、ココアを入れて、
ココアレーズン胡桃パンを作りました！

二次発酵の時はこんな感じで。

完成～！なかなか上手く出来ました！

ココアとレーズン、胡桃は合う。
美味しい組み合わせです。

最近はお昼のお弁当にサンドイッチを持って行っているので
胚芽パンはかかせません。


昨日と今日で３種類。
頑張りました。
ハム買って来ないと。

では～。