今日は卵があまっていたので
紅茶シフォンを作ってみました。
メレンゲをしっかり立てたのでフワッフワで大成功!
逆さにして粗熱取り。
クグロフ型でシフォン作るやついね~!!
つか私何でクグロフ型なんて持ってるんだろ?!?!
切る時ジュワって音がしてふかっとなって我ながら
上手く出来た、と関心してしまいました。
トリックの再放送観ながら作ったのに。
生地が多過ぎて型に入らなかったのでココットでも作った。
しかしオーブンにも入らず、トースターで焼いてみた。
意外や意外。絶対失敗すると思ったのに普通にフカフカ
に焼き上がったりした!
中までちゃんと焼けていました。侮れない、トースター。
シフォンって簡単で美味しいので好き♪
みなさんも是非。
紅茶シフォンを作ってみました。
メレンゲをしっかり立てたのでフワッフワで大成功!
逆さにして粗熱取り。
クグロフ型でシフォン作るやついね~!!
つか私何でクグロフ型なんて持ってるんだろ?!?!
切る時ジュワって音がしてふかっとなって我ながら
上手く出来た、と関心してしまいました。
トリックの再放送観ながら作ったのに。
生地が多過ぎて型に入らなかったのでココットでも作った。
しかしオーブンにも入らず、トースターで焼いてみた。
意外や意外。絶対失敗すると思ったのに普通にフカフカ
に焼き上がったりした!
中までちゃんと焼けていました。侮れない、トースター。
シフォンって簡単で美味しいので好き♪
みなさんも是非。