食後に

頂いた新茶がありました　毎年、時期が来ると送って下さる方がいます　
深みのある静岡茶、ご馳走様です


新茶ですから、ちゃんと茶托をつかいました　そして、先ほどのカステラを切りました　


カステラを割った所です　甘さ控えめ、シフォンケーキに近い食感です

抹茶の味がしっかり、蜂蜜のほうもふわっとしててさっぱりとおいしいカステラでした