おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

Cook&Walk

2023-02-08 09:01:58 | 家ごはん
でかけてないときのワタシは地道に、ひたすらおかず作り。

レバー煮 もやしの豚肉巻き
ゴボウ、里芋、豚肉、枝豆の煮物
卵焼き 人参しりしり
節分の豆、人参、ゴボウ、ひき肉の煮物
小松菜おひたし

これで2日くらいのお弁当、夕飯もオッケー👌



おかず作ったらウォーキング!!
南天の紅葉が綺麗だったんだけど、うまく写真に撮れないなぁ。実物みて堪能ね。



歩くとピクミンが育つしね😉
先日の岐阜のモーニングのお店のコ、育った!!これも旅の思い出🎶



この冬もたくさん食べたおでん!
大根もシーズンオフ。硬い皮を厚くむいて、芯を除くと小さいピースに。これはこれで味の染み込みがよいね👍

いつものように仕事から帰宅後、のんびりお風呂に入っていると、ん!?なにか気になる。
あ、そういえば、18時〜の時間指定で、
冷凍の荷物届くんだった!!と慌てて💦



無事受け取りました。
米久の45周年福袋✨

春休みは我が家の人口が増えますからね。時間指定しておいて、忙しい宅配業者さんに再配達させては申し訳ないですもんね。




小松菜炒め
おでんの残り汁で鶏ごぼう巻煮
その残り汁で袋煮卵
そのまた残り汁で、先日作った切り干し大根煮、人参、えのき茸、油揚げ。
やっとおでん汁使い切りました💦
さつま芋の塩バター焼。

以下今年の恵方巻ですが、もう時期外れなのでこっそり。


実家母の恵方巻。
マグロも入って7種類の具のお金持ち巻





切り口がダメダメなワタシ巻き。
卵焼き、キャロットラペ、アボカドもしくは小松菜、たらこマヨ。
家にあるもので貧相巻?

掛川の美味しんぼにも登場した有名なトマト農家石山農園さんのトマト!!
クリームチーズのっけで食べました。
めっちゃうまっ!
細胞に染み渡る美味しさでした。

さて今日も歩こう!!













コメント (6)
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日帰り岐阜

2023-02-06 10:26:20 | ハイキング
晴れさんの用事にお付き合いして、岐阜に行ってきました。

岐阜市には、恩師の退官祝いに鵜飼いをリクエストされ、お泊り同窓会が行われた十数年ぶり。暑かったっけや〜。

岐阜は広々とした平野をどーんと長良川が流れ、遠くに雪を冠した山脈。道路も広々、立派な文化会館。税収がいいのかしら。







内部のデザインも素敵でした✨
晴れさん的には色々ありましたが😅、目の保養を済ませたあとは、目的の1つモーニングへ。名古屋より岐阜のモーニングが凄いと聞くので楽しみです🎶





長良川沿いを歩きます。河原にはランニングコース、ランナーやウォーカーがいっぱい。いい街ですね。

岐阜の川原町、昔から長良川の湊町として栄え、近年、整備された町家の並びは散策するのにぴったりです。飛騨高山のすっきりバージョン!?













この町家郡にお宿やレストランもあるようです。事前にリサーチして、モーニングに美味しいパンをたっぷり食べられる人気のお店ラスティコへ。

ラスティコ4も町家をリノベーションしたお店でした。普通の町家で大きな看板もないので、通りからはわかりにくいかと。

お腹空きすぎて(食後は満腹過ぎて)、外観の写真撮り忘れました💧

ショーケースにはテイクアウト用のパンがずらり。ハード系が多めの各種パン、サンドイッチやバーガー、数種類のキッシュ…などなどいっぱいいっぱ〜い(語彙崩壊)

カフェはその奥で記名して待ちます。
席数少なく混んでますが、2名だったので案外すんなり案内されました。





ステンレスのテーブルに炭酸水は珍しい。



飲み物の値段が高いですが、モーニングに無料でつくパンセットは7種類。美味しいパン屋さんのパンを少しずつ色々食べれるのは嬉しい🎶





人気のキッシュは、晴れさん枝豆、ワタシはジャガイモなど、パンセットの内容はそれぞれ違います。毎回違う愉しみがありますね。隅にチョビっとついてるのはポテサラ。

個人的にはハニーマスタードのソーセージサンドと、ハニーバターのバケットがおいしかっです。ハニーブーム到来!?

食べ切れなくてもビニール袋に入れて持帰りもオッケーです。





その後は玉井屋さんで銘菓登り鮎を買いました。





お腹いっぱいですが、街ぶらりの休憩に奥の座敷で生菓子とお茶もよいですね。

町家街を抜けると、鵜飼い船乗り場、そして岐阜公園へ。



ここから、後半のイベント、金華山登山です。330メートル1時間だそう。



ルートは何種類かありますが一般的な瞑想のこみちから。前半ゆるゆる、後半は険しいとのことですが、最初から結構ハードですよ。



烏帽子岩まできました。
みんな、大きなリス🐿を見ています。





ここから、老人と幼児はダメという超ハードな馬の背コースと道が分かれます。
もちろん遠慮します。

この金華山全体が、海の底に積もった放散虫の地層が隆起してできたチャート。リアルブラタモリ。

これが手をついても指が切れるようなギザギザで痛い。転んだら大変💦



このチャートと木の根っこであるきにくい。でも登山者も下山者もいっぱい。日曜なので家族連れ、わんこ連れも。幼児も登ってますよ。

途中、いくつか偉人の言葉がかかれた看板があり、これを瞑想しつつ登れってことですが、足元の危険なチャートと、後ろの人のペースや、前からくる下山者とのすれ違いに気を使うので、瞑想の余裕はない。





なんという山かわからないけど、山並みが綺麗。



わ~ん💦もうチャートいや〜っ!!



やっとやっと岐阜城へ到着!!
この道を攻め上った戦国の人々、凄すぎるわ。

狭い敷地に人がいっぱい!ロープウェイもあるのでね。これもキムタク信長効果!?




長良川の青が綺麗ですね。
信長も眺めたのでしょうか。



日陰に雪が残ってましたが、気温は静岡と変わらないですね。



山城なので、山頂もアップダウンが多く、ロープウェイから城までも登りますので覚悟を。

山頂は狭いながらも、レストランやお土産物屋、リス園も!!登らなかった無料展望台は360度の眺め、遠く名古屋のビル群まで見えて素晴らしいようです。





帰りは百曲りのコースも考えてましたが、思ったよりもハード(硬いチャートを下るの怖いっ)なので、金華山ロープウェーで降りました。3分650円!!値段もハードだった💦



金華山や岐阜の名称は信長がつけたそうですよ。岐阜公園は綺麗に整備されていて、紅葉🍁も綺麗だそうですよ。機会があればまた。

モーニングでがっつり満腹、登山でがっつり満足したので、他に寄り道せず早めに帰宅しました。



山頂で飲めなかったコーヒーを新幹線の中で楽しみました。美味しかった。晴れさんお湯持ってきてくれてありがとう🎶

晴れさん、素敵✨岐阜ツアーをありがとう!!今回の主役はチャート!に決定!

















コメント (18)
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節分だから?

2023-02-03 08:43:29 | 日記
恵方パン🥖?
節分ですね〜!

私がムスコと夕飯の写真を送り合ってることを知ってる友達が「これでサンドイッチ作るとバエるよ!ムスコくんに写真送って💕」長〜いソフトフランスパンとハムまでくれました😘



ハムチーズとスクランブルエッグのハーフハーフで。不器用なので小綺麗にならないけれども!満を持して送った写真こどもたち無反応だよ!!ガッカリ😩






友達とエコパウォーキング!!
紅白梅を発見!!去年は受験の首尾を天神様のアイコンであるそこらじゅうの梅に祈りまくっていたわ🙏あれから1年なのね。



豚丼に黄身。残りの白身は汁椀に入れて、熱いトロトロなめこ汁を注ぐとそのまま掻き玉汁!!おお!簡単一品。個人的に盛り上がりました。


人参しりしりにクリームチーズはやはり黒胡椒が決め手ですね。強いていえばメインは鶏モモ肉と蓮根、人参、キノコの甘酢炒め。



鶏胸肉の醤油麹ナゲット。
濡らしたクッキングベーパーとラップをまいたさつま芋をレンチン。輪切りにして皮むいてバターで両面カリッと焼きました🍠スティックにして炒めるより簡単かな。



コスモスさんのブログで知って買いに走った?ダイソーで残り2つ、買い占めてしまった。甘夏やオレンジなどをむくときよオレンジカッター。

以前「便利ですよ」と頂いて以来愛用していた別のオレンジカッターを、むいた皮と一緒にうっかり捨ててしまってから探していたんですけどね。こういうスキマ便利雑貨ってなかなか出逢わず。100均にあるとは。凄いっ!!

置いたまま薄皮をカットするのが使いやすいと思いました。いろんな情報をくれるブロ友さんたちに感謝!



今日も曇り空でテンション上がらないんだけど、こどもたちの大好きな写真を見て元気だして頑張るぞ!!







コメント (12)
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来る如月

2023-02-01 10:18:24 | 日記
おはようございます😊
2月になってしまった!

ファンヒーター前に座っていても寒いっ!ので、煮炊きしよう!

友達の家の献立を聞いてまねっこ、鶏もも肉、蓮根、人参、舞茸の甘酢炒め。

寒くて伸びが悪くちょっぴりのほうれん草炒め。青物大事👍
鶏胸肉の醤油麹ナゲット。卵焼き。



年末に重すぎる腰をあげて申請したマイナンバーカードの受け取りに市役所へ。
覚悟してたけど大混雑。

受け取りまではともかく、ポイント申請窓口が激激混み。スマホでできるかと自分でやってみる。

申請はできたのに、スマホの機種が非対応?とかで公金受取口座登録のためのアプリが入れられず、結局申請窓口に頼ることに。

90分待ちの表示🙀(夢の国?)、飲食店で渡される呼び出しブザーを渡されて市役所周囲にいるようにと。

実家で食べようと思って持参していたお弁当を車の中で食べ、その後は市役所周辺をぐるぐる歩く。



郊外の市役所だけあって、ちょうどよい坂道小道もあったりして。同じくランニングやウォーキングする人たちも。

やはり1時間半近く待って、手続きはほんの5分程度。待つ苛々を歩いて解消できたのでよかった。でも他の方たち椅子に座って1時間半待ってたのかなぁ、ある意味すごい。

別日ですが、先日の王将戦で藤井聡さんがおやつに食べた羊羹を売ってるお菓子屋さんへ。大量生産はできない羊羹は、未だに開店と同時に並んだ方で売切れるそうです💦

私のお目当ては羊羹ではなく栗きんとんだったんですが、9〜11月までの販売とのこと。そりゃそうか。これもやっぱり出足が遅いっ。


お店の人気商品の、どら焼きとカステラを買いました。城下町は和菓子屋さんが多いのでたまにはおやつ用に和菓子を買いましょうかね。せっかく緑茶の里ですし🍵
美味しゅうございました。



その後は龍尾神社にお参り。
去年の今頃は受験の神頼みに足繁く通ったのにね😅



ヒーヒーフーフー石段を登り、お参りした後、願い事の成就を持ち上げた石(意志?)の重さで量るおもかる石にトライ。
こどもたちの進級を問うと、意外と重かった!絶対ムスコだ、やばし💦



神社の裏手から梅園へ。
龍尾神社は枝垂れ梅の名所ですが、シーズンオフは無料開放してるのね。





まだ先遣隊の梅が一輪、二輪といったところ。



カラスウリも凍えてる。

楽しいことを先に置いてそれを鼻先の人参🥕に、まずはやらなきゃいけないことをやらなきゃな。







コメント (10)
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