ありものスイーツ

父のことでお世話になっている方がいらっしゃることになり

お茶菓子が何も無かったので急いで焼きました。

ホットケーキミックスに同量の絹ごし豆腐とシナモン少々を混ぜて、オーブンで焼いたもの。

今回は生地の半分にココアを混ぜて『マーブルケーキ』にしました。


お豆腐を入れるとちょっとモッチリした食感になります。

お砂糖を入れていないので甘さ控えめ。朝食がわりにもなりますよ。

１２等分の１切れで約６８キロカロリー

少し溶かしたアイスクリームをトロ～ッとかけて食べるのもおススメです♪



皆さん、いつも優しくあたたかいコメントをありがとうございます。

『ありもの定食２０ ～胡桃入り白和え～』にコメントくださいました北斗星～☆さま・・
先日の北海道帯広の地震(震度5強)でご自宅が半壊してしまったそうで、
そんななか私のことを気にかけてくだって…申し訳ない気持ちとありがたい気持ちでいっぱいです。
寒さ厳しい中大変だと思いますが、どうかお体に気をつけてくださいね。
心よりお見舞い申し上げます。


明日は新曲のプロモーションビデオの撮影に行ってまいります

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