農家の朝市で買って来てくれたレタサイなるもの。
レタスと白菜の交配からできたもので中央が黄色くかたちは白菜そのものです。
サラダで食べると甘くやわらかく美味しいとネットのレシピで、
早速に頂きましたが、やはりレタスの方が美味しい。
感想は・・・飛び上がるほど美味しいと言うものではありませんでした。
スープにも入れましたがこちらの方は柔らかで美味しかったです。
やはり火を通しての方が美味でした。
残り(ほとんど)はお鍋でいただきます。
朝は-3度、寒かったのですがこの時間素晴らしいお天気になりました。
レタスと白菜の交配からできたもので中央が黄色くかたちは白菜そのものです。
サラダで食べると甘くやわらかく美味しいとネットのレシピで、
早速に頂きましたが、やはりレタスの方が美味しい。
感想は・・・飛び上がるほど美味しいと言うものではありませんでした。
スープにも入れましたがこちらの方は柔らかで美味しかったです。
やはり火を通しての方が美味でした。
残り(ほとんど)はお鍋でいただきます。
朝は-3度、寒かったのですがこの時間素晴らしいお天気になりました。