今日の朝は3月下旬並の気温で外の温度計は１０℃を差してます。
朝の体操時は手袋が欲しくなるほど。
先日の筍ご飯をサークルに持参したとき二人ほどお休みだったので
今日は「ちらしづし」を朝から頑張りました。
１２時に朗読サークルが終了するので、家に帰り 昼ご飯をすぐ食べられるように。
皆さんとても喜ばれるのを見て、嬉しくなり、これからも季節の炊き込みご飯など
作り持参したいと思いました。
学校給食に携わってたとき、「食べることは生きること」といつも子どもたちに言ってた事。
これからの長い人生を生きる子どもたちにはもちろん、フレイルの心配な残り少ない
高齢者も同様。
季節感を取入れた食事はとても大切なことだと思った今日の出来事でした。
昨日の夕食・・・唐揚げ・ ブロッコリー・玉葱サラダ・ きんぴらゴボウ・
卵汁
