珍しい色のたまご

先日知人より珍しい卵をいたがきました。卵の色が赤っぽいものと青ぽいものと２種類ありました。赤っぽい色をしたのは時々見かけますが青っぽいのは初めて見ました。さっそく珍しいのでゆで卵を作って母のところに持ってゆきました。私は久しぶりに炊き立てのご飯で卵かけご飯を頂きましたが、きみがとってもしっかりしていて美味しかったです。

いただきもの

先週末から今週にかけて色々なものが届きました。
まず昔住んでいた川和から、親戚のお庭でとれたみずみずしいお野菜。

お茄子、ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモ、それときゅうり。
どれも色艶がよくみずみずしいです。私はきゅうりが苦手なので、母のいるホームにきゅうりを届けました。水曜日に又我が家に戻ってくるので、その他のお野菜はその時何かお料理します。１２日に大学時代の先輩達が夏真っ盛りの横浜を訪ねてくださいました。皆さんを中華街にご案内して楽しいひと時を過ごしました。音信普通になっていた方も久しぶりに目にかかったら、なんとその方は横浜の我が家の近くにお住まいで、本当にびっくりしました。その方の大好物な鎌倉のお豆を後日皆さんに送って下さり、我が家には近所だからと届けてくださいました。
昨日は北軽井沢に行っている従妹からトウモロコシと母の好きなモロッッコインゲンが届きました。今までトウモロコシは茹でていましたが、先日ＴＶで皮をむいて、水をくぐらせ、ラップを巻き電子レンジで３分かけると
柔らかくて美味しいトウモロコシが茹であがりました。時間も早いし手軽なので今年はこの方法でいただきたいと思います。
余った分は冷凍してお料理に使いたいと思います。
皆様方から美味しいもの沢山いただき、嬉しいです。

旬の果物

　このところ、先日さくらんぼが届き、又旬の果物が届きました。
友人が親戚から高知のメロンを沢山送ってきたのでと我が家にお裾わけして下さいました。とっても大きく立派なメロンでした。
丁度母も帰宅していたので、美味しく頂きました。
　　　　
又、今日は知人から見事な桃を送っていただきました。
母は果物が好物ですが、普段ホームでバナナを食べさせていたのですが、我が家はちょうど切らしてしまっていましたが、美味しいメロンと桃をいただいたので我が家にいる間たくさん食べて帰ってほしいと思っています。

今日から7月

早いもので今年はもう半年終わってしまった。この２ヶ月母を自宅に呼ぶことができなかった。久しぶりに今日ホームに迎えに行った。母に「今日はデパートによってから帰ろうね」と言ったら「私デパート大好き」と言って大喜びだった。ホームのスタッフの方々が「お土産買ってきてね」と言ったら「何がいい？」と真剣な顔つきで答えていたので、みんなで大笑いしてしまった。きっと嬉しかったのだと思う。
ホームから近くのデパートの駐車場までは裏通り一本道で５分もかからない。母は車椅子なので身体障害者用の駐車場に車を止めればすぐデパートの食堂街。最近リニューアルしたらしく駐車場からの入口が変わってしまったけど色々なお店が増えていた。母は興味津々で「今度食べにこようね」と言っていた。
ちょっとお中元の発送も済ませ母の興味ある婦人服売り場に連れて行った。
母の元気なころよく立ち寄っていたブランドコーナーの店員さんにばったり会った。何年かぶりにあったがお互い気がついた。今日から衣料品のバーゲンとか。
今年は母の誕生日も母の日も私はプレゼントあげてなかったので、その店員さんに久しぶりに母に似合いそうなものを選んでもらった。母はいろいろ鏡の前で、楽しそうにとっかえひっかえ洋服を顔に合わせて選んでいた。他の店員さんも来て皆でちょっと明るいＴシャツとアンサンブルのセーターを買わされちゃいました。最近sakuraは「しまむら」専門だったからデパートの衣料品はかなりの出費でしたが、楽しそうに洋服を選んでいるときの顔を見ていたらしょうがないな～と思ってしまいました。

三崎のマグロ

このところ春らしい日が続くようになりましたが、先週親戚のmikiちゃんと、又三崎にちょっとドライヴしました。
その日は天候がすぐれず、雨が降ったりやんだりでしたが、三崎に着いたら雨がやんでちょっと歩けました。
先日お昼をいただいたお店は定休日でしたので、mikiちゃんと違うお店を見つけました。ランチタイムの定食は￥１０００－のづけ丼をいただきましたが、このお店もなかなか美味しいでした。

お昼をいただいて、港を見ていたら丁度マグロ船から、マグロを
クレーンで下ろしてトラックに載せかえていました。
すごい迫力でしばらく見入ってしまいました。

 

ちょこっとドライブ三崎まで

昨年の暮に三崎の市場に買い物に出かけたときマグロのお刺身が美味しかったので、今回いつものブログのオフ会で集まるpureさん、５３、コスモスさんを誘ってお刺身を食べに三崎までドライブした。マグロ三昧定食に加えて金目鯛の煮つけもいただいたがこれもなかなか良い味で皆さんに喜んでいただけた。
天気予報は雨だったが、我々4人の念力によってとっても良いお天気でしかも4月上旬の暖かさになった。美味しいものをいただいた後は、三崎の市場でマグロ他お買いもの。
その後城ケ島のスイセンを見物に行った。午後からとっても風が強かったけどスイセンの良い香りがとっても爽やかでした。

友人 上海へ

今日は中学・高校の同級生が11月に上海へ行くので久しぶりに同級生７名あつまり
楽しいひと時を過ごしました。相変わらずいつもの四季亭で美味しいお料理をいただきながらおしゃべりに花が咲きました。

　　
窓からは新港埠頭に日本丸の練習船が入港していました。

朝食・あんずジャム

９月２９日に久しぶりに仲良しのお仲間とお食事会がありました。
その時の模様は５３がブログでＵＰされておりますが、５３から美味しい手作りのあんずジャムをいただきました。
私が去年入院した時も、美味しい手作りのブルーベリー、梅ジャムなどを差し入れてくださいました。病院ではカロリーコントロールをしていたので内緒でいただいておりました。私は朝食はいつもパン食でしたが、ほとんど無鉛パンが出てくるので何か味気ない感じがしていました。そんな時ちょこっと甘味を感じるものがあるととっても嬉しく又お友達っていいなぁとつくづく思ったものです。
同様に塩分も制限されておりました。でも去年は病院で軽い熱中症になったほど、暑い日があり、本当に食塩をなめたいくらいの時がありましたが、そんなときpureさんがのし梅を持ってきてくださいました。白いご飯にとてもおいしく頂いたのを覚えております。
今日の朝食は入院時よりちょっとカロリーオーバーのようですが、入院中より動いているのでまぁいいかな～？！

雨のみなとみらいで

　
母がホームから一時帰宅したり、病院に行ったりアルバイトもしたりと
忙しく過ごしていたらあっという間にお彼岸に突入してしまいました。
19日１３号台風が関東にも近づいている中、パソコンのお友達たちと
雨のみなとみらいでお食事会がありました。
久しぶりにお仲間とのんびりした１日を楽しみました。
遠くに見えるマリンタワーは来年開港１５０年に向けて改装中です。

快気祝い～二次会

昨日、中・高の同級生と快気祝い？の食事会に出かけました。
今まではそのようなとき母が家でお留守番していたので、時間を気にして
皆さんより早く飛んで家に帰っていたのですが、今は母をホームに預けているので
珍しく時間を気にせずに2次会まで行きました。
もっとも言いだしっぺは今回は私でしたけど
羊羹や最中で有名なＴやさんの喫茶に入ったのですが、さすがとても美味しかったです。
久しぶりの食事会とおしゃべりタイムはあっというまに過ぎてしまいました。



なお、昨日の食事会の模様は５３とpureさんもＵＰして下さっています。
本当にありがとうございました。