リタイア⇒家事・介護見習い

仕事をやめたら一度に家事と介護の毎日になりました

玉蜀黍のかき揚げ

2006-08-31 20:24:30 | クッキング


昨日北軽井沢より送られてきたとうもろこし。早速かき揚げにしてみた。
先日オフ会でいただいた玉蜀黍のかき揚げがとても美味しかったので
見よう見まねでかき揚げを作ってみたが、味は玉蜀黍自体がとても甘く
美味しかった。
母が歯が悪いので一度茹でてからつくりましたがどうしても円くボールのように
できなかった。
スプーンを使って丸めてみても上手くできなかったので
最後の方はお焼き風になってしまった。
レモン汁とお塩でいただいたが中々味には自身がもてました。

玉蜀黍のかき揚げ
         *クリックしてみてください

夏もお終い~~再び高原野菜

2006-08-30 21:18:25 | 季節

8月ももう後1日。親戚で軽井沢に出かけた連中もそろそろ帰って来るらしい。
今日再び高原野菜が届いた。嬬恋のキャベツ、母の好きなモロッコいんげん、
玉蜀黍(とうもろこし)南瓜、じゃがいもそれに神津牧場の飲むヨーグルト。
嬉しい食材が沢山届いたが、さて何を作ろうかな~新鮮な高原のお野菜

神津牧場の飲むヨーグルト
実は先日オフ会で四季亭に行った時、献立表に書いてあった玉蜀黍と言う字が読めなたった。お恥ずかしい! 最も献立表忘れてきて後でFAXで送ってもらって
ちょっと字が読みづらかったのだが、結局料理からコーンとタイトルを入れたのですがあの字は「とうもろこし」と読むそうです。折角とうもろこし届いたのだから作ってみようかなぁ どうしよう。

コーンのかき揚げ

さよなら髪の伸びる人形

2006-08-29 20:27:02 | 季節



4月19日に
nimomoさんよりいただいた髪の伸びる人形。
一体どうなるのだろうと毎日お水をやっていたら可愛く緑の髪がはえてきました。
髪を結ったりカットしたりしてきましたが、最近白髪が増えてきたので
この辺で終わりにしたいと思います。
なお、怪我の功名のpureさんが昨日同じ髪のはえる人形を新たにされました。
気になる方はどうぞそちらのブログを覗いてくださいませ。
いろいろ応援のコメントもいただきまして有難うございました。

涼を求めてかつて私が行った事のある滝

2006-08-28 17:30:04 | 季節


今日は朝から高原にいるみたいにさわやか。
そして涼しい風が吹いていて8月とは思えない。
いつかとても暑い日に涼を求めてUPしようと温めていた
私がかつて訪れて事のある滝の写真があるが早くUPしなければ
もう直ぐ秋になってしまう。

「霧降の滝」
「華厳の滝」
「洒水の滝」
「浄蓮の滝」
「那智の滝」



       滝の周辺には、落下して飛び散る飛沫によりマイナスに帯電した
       空気イオンがたちこめ、そのマイナスイオン化した微粒子を浴びる
       と、ぜんそく、ストレス、不眠症などに有効で、水量が豊かで落差
       が大きい滝ほど、その効果が高いそうです。

       ちなみに都会、特にOA化した職場などにはプラスイオンが充満して
       おり、イライラやアレルギー、ストレスが起こりやすいとの事。

       また、滝のあるところには、近くに良い温泉がある事が多いので、
       良い空気を吸い、思う存分遊び、温泉に浸かれば、誰でも皆、
       心身ともに癒されることでしょう。              滝の写真は滝のギャラリーから







本牧ジャズ祭&BGM

2006-08-27 20:46:07 | Weblog



夕方ベランダのお花の水やりをしていたらなにやらテンポのよい音楽がかすかに
聞こえてきました。そうだ今日は8月最後の日曜日。
毎年この日は本牧の市民公園で野外のジャズ祭があります。
私も本牧の住民なので一度は見に行こうと思って数年前に
友人とバカンスシートを持って見に行きました。
市民公園の野球場で行われたのですがその時は
NORAさんが出演していて皆にサルサを教えてくれて、
舞台と観客が一体となって盛り上がりました。
今日は風も涼しく、時折小雨が降りましたがジャズ祭には丁度よい
天気だったと思います。
会場にはいけませんでしたが風向きの関係でちょっとだけ聞けました。


<-

onで音が出ます。offで止まります


kanrekiさまより5月頃BGMのソース頂いていたのですがなかなかUP
出来ずにおりました。今回オン/オフができるようになったので
してみることにしました



53の杏ジャム

2006-08-26 19:05:43 | 季節


24日のオフ会で53よりお手製の杏ジャムをいただきました。
我が家は朝食はパンなのでトーストの上につけていただいたら
甘酸っぱくてとても美味しくいただきました。
ちなみに食パンはロイヤルパークホテルのパンで生クリームが
入っていてこれも中々美味しいでした。
今度のオフ会には頼んでおいて皆でいただきましょう。
53いろいろご馳走様でした。





今日は第32回金沢まつり花火大会19:00~20:00まであった。
わがリビングからよく見えた。写真を撮ったがちょっと距離が
ありすぎるためあまりよく撮れなかったが、クーラー付けて鑑賞した。


紫式部

2006-08-25 14:52:58 | 季節

昨日オフ会で53から紫式部をいただきました。

山野などに生えて、都会では植物園以外あまり見かけないそうだ
また、紫色の実の清楚な美しさを、平安美女の「紫式部」(西暦1000年頃の人)
にたとえた。 また、紫色の実をびっしりつけることから「紫重実(むらさきしきみ)」と呼ばれていたものが、 いつのころからか源氏物語の作者・紫式部を連想させて 
  「紫式部」となっていったとの説もあるそうだ。

花の季節 300を参考にしました
    
 

   
                                   
              
 

 


第2回 オフ会

2006-08-24 23:10:41 | Weblog



今日は4月に 第1回 オフ会があってから大分経つので
我々の夏休みも兼ねて第2回 オフ会をランドマークタワーの
68階の四季亭で開いた。
出席者はpure ,53,sakura,それにブログ予備軍1名の4人
 
私がヘルパーサンの都合で2時間しか余裕が無いので、その旨お店の方に
お願いしてスピードアップしてミニ会席をいただいた。
いつもここのミニ会席はお料理もとても美味しく、しかも器との調和もよく
目で楽しませてくれて皆で感心している。
結局ブログオフ会とは名ばかりで、いろんな話が飛び出てくるがあっという間の
2時間で話は尽きない。港の景色もよく皆日ごろのストレス解消になった。
最後の方甘味の前に水菓子が出たが全員食べる方に夢中で写真撮るのを忘れた。
西瓜、桃のゼリー寄せ夏向きのゼリーで冷たく冷えていて美味しかった。

ほんとに介護のヘルパーサンの時間せめて後1時間延長して欲しい。
4月の改正で介護時間減らされて毎回残業時間延長が言い出しにくい。



横浜港に入港する客船 2006

2006-08-23 17:08:40 | 


8月もそろそろ後半ですが、まだまだ残暑が厳しいです。
先日わが本牧沖を偶然「飛鳥Ⅱ」が通りすぎて行きました。
そこで今年2006年に横浜港の大桟橋に入港して来る客船を探してみました。
9月には「飛鳥Ⅱ」の倍くらい大きい「サファイアプリンセス」が入港してきますので楽しみです。
海のマリンブルー、偶然に白い船体涼しさを感じとりことが出来たでしょうか?


サファイアピリンセス
 サファイアピリンセス飛 鳥 Ⅱにっぽん丸ふじ丸パシフィックビーナス


2006年横浜港に入港する客船情報を参考にしました

血圧計

2006-08-22 22:14:07 | 介護

母がいつも使っている血圧計が壊れてしまった。 
修理しようかと迷ったが、毎月病院に提出しているので
余り日にちを明けないほうがよいと思って新しいものを
買ってしまった。
いつもは近くの薬局で購入していたが初めて
いつもPCの消耗品を購入している電気店に
行ってみたが、沢山種類のあるのにびっくりしてしまった。
片側だけしか写真を撮らなかったけど両側血圧計が
展示してあった。さすが量販店とびっくりした。
 


母が今まで使っていた血圧計と同じものを買った。
違うものだと血圧測ることが分からなくなってしまいそうなので。
でも今晩はちょっと興奮していて血圧を計らせてくれない。
200UPしていなければいいのだが・・・・・・