ただいま引越し完了

はじめましてさくらと申します。

こちらのサイトへお引越しいたします。

引越ししたため少々
読みにくくなっており誠に申し訳ございません。
これから新しい情報を発信してまいります。


どうぞ宜しくお願いいたします。

旧サイト

こちらです

しばらくはあちらのお友達をご招待しますので
同時進行です。

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みなさんに(^人^)感謝♪

【焼きたてパンの会】50回目２００５・０６１５

手作りパン＆ベーグル


本日は50回目

メニューは・・・

ヘルンドル



ラードの代わりにショートニングを使ったので
そんなにこおばしくはないけど。。
モルトも無いのでテキストの通りに砂糖を増やして
醗酵時間も増やしました。

そして　コーンブレッド



こちらもコーンミールにしました。

テキストはρ(・・。) コレです。本格的なものもあるけど
結構作りやすいものもあるのでこの本、オススメです。

手作りパン工房 グラフ社 このアイテムの詳細を見る

手作りパン工房 ( 著者： 島津睦子 | 出版社： グラフ社 )

初めて作って本物を知らないので大成功！！
・・・と思う。。。
ハイ(^-^")/テキストと見比べないでも良いですよ。~(^◇^)/

そして最後は抹茶大納言

テキストはこれです。

1・2のポン！で本格パンが簡単にできる　上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック 白夜書房 このアイテムの詳細を見る

上田まり子の焼きたてパンlesson 1・2のポン！で本格パンが簡単にできる ( 著者： 上田まり子 |...

持ち寄り品は



きのことベーコンのソテー・
キューリとじゃこの酢の物・
ごぼうサラダ・
牛スネ肉とゆでたまごの煮込み（しらがねぎと貝割れ添え）
手作りチーズケーキ

いつものことだけど最高！！
おいしかったです。ご馳走様でした。
皆さんお料理お上手ですね。ほんと。。
今度教えてください。

メンバーさん宅でご不幸がありましたので
にぎわいには欠けましたが
無事50回目終了。

会終了後、お宅へ行ってまいりました。

Ｒさん・・元気出してくださいね。
又、是非ご一緒しましょう。。

次回は6月29日(水）11時からです。

メニューは具体的でなくても良いので
リクエストしてくださいね。。（*^_^*）
お待ちしております。


＊＊＊　7月の予定です　＊＊＊＊＊

13日(水）
Ｔさん・Ｓちゃん・Ｍちゃん・Ｈさん　参加

27日(水）
Ｔさん・Ｍちゃん・Ｈさん　参加

6日(水）と20日(水）の

どちらかにＳちゃんが来てくださいます。
他のメンバーさんもどなたか
参加していただけますと助かります。
ご連絡お待ちしております。。.:♪*:・
Ｒさん由美ちゃん宜しくです。。。

Ｒさんと由美ちゃんはお忙しいので
今のところ未定です。

ではでは、宜しくお願いいたします。

Ｒさんからお預かりしているものがありますので
次回お持ち帰りくださいね。

ではでは・・・




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【焼きたてパンの会】49回目２００５・０６０１

本日【焼きたてパンの会】

11時よりＴさんは都合によりお休みでしたが

賑やかに開催されました。

ベビーちゃんはすっかりあんよがお上手です。

本日のメニューは


まずはパンが焼けるまで
アイスティーで阿蘇のシフォンケーキ・ぶーらんじぇさんのベーグルのお味見
とってもおいしく由美ちゃんが作って来て下さったカレーポテトサラダに
凄くマッチしていていました。
Ｈさんが作ってくださったヨーグルトサラダも美味で
あっさり、おいしかったな。。
アイスティーにはオレンジスライスのシロップ漬け
が入っています。新しいお味の発見ですね。




お次は折り込みパン



クリームシートにはレーズン
キャラメルにはアーモンド
イチゴにはクランベリーのトッピング

断面は



皆さん、ほんとお上手。。
シートを持って来て下さったすみれさん・Ｍちゃん(^人^)感謝♪

お次はオレンジカスタードパン
ちょっと私がドジして(いや、かなりのドジ）
クリームが少ないですね。。o(*^▽^*)oあはっ♪ごめんちゃいm( __ __ )m



最後に焼きこみカレーパン


↑ぶーらんじぇさんからサンプル頂きまして(カレーのフィリング）
ＨＰにパンの写真掲載のお礼だそうです。
大好評でした。ありがとうございました。




なかなか、オーブンがあかなくて
ホイロ取りすぎたか心配でしたが
まあ、つやよく焼きあがりました。
乾燥しないように気をつけました。。きりふきして。

みなさん、ご馳走様でした。(^人^)感謝♪

いつもコーヒー・紅茶の差し入れをしてくださる
ルルさんありがとうございます。
今日は氷が間に合わなくて(*_ _)人ゴメンナサイ
次回は沢山用意しときますね。
＼(o⌒∇⌒o)/

では次回は記念すべき50回目。
Ｔさん・みなさんお待ちしておりますよ～～。。

6月15日水曜日11時より開催

今のところ、ルルさん・Ｍちゃん・Ｈさん・Ｔさん・すみれさん参加です。

メニューは・・・
抹茶大納言ロール・ツナマヨロール・キャラメルブレッド

人数が増えればアップルパイ追加の予定です。

ではではみなさん、宜しくお願いいたします。


小倉の由美さん

の方でも画像アップしてくださっていますので

どうぞご覧くださいませ。。

由美ちゃんありがとうね。。

【焼きたてパンの会】48回目２００５・０５１８

今日も無事終わりました。

お天気の悪い中参加ありがとうございました。

Ｍちゃん・Ｈさん・Ｔさん・Ｓちゃんです。
お疲れ様でした。。

凄く豪華でお写真いっぱい撮りましたが
なんと間違えて削除してしまいました。。
壁|〃´△｀)-3ハゥー

大急ぎで自分の残ってるパンで撮影しなおし。。

ベーグル（クランベリーとプレーン）
イングリッシュマフィン
ポンテゲージョ（プレーンとウインナー入り）
ミックスフルーツ入りハニーブレッド（ＨＢ）



サラダやハムクリームチーズ・コーヒーなどの差し入れ
ありがとうございました。。

ご馳走様でした。(^人^)感謝♪

次回は6月1日（水）11時から【追記の又追記】

　由美さん・Ｒさん・Ｍちゃん・Ｈさん・Ｔさん参加です。

いちごジャムシートの折り込みパン
カスタードクリームオレンジパン
ツナオニオンロール　　の予定です。

15日（水）は
Ｒさん・Ｔさん・Ｍちゃん・Ｈさん・Ｓちゃん参加予定です。
メニューは未定です。

29日（水）は
Ｔさん・Ｍちゃん・Ｈさん・Ｓちゃん参加予定です。
メニューは未定です。

リクエストお待ちしております。(o^∇^o)ノ

あ・そういえば
うちのオーブンシート洗って何回も使えるのです。。
何故かゴミ箱に。。(^^♪でも大丈夫です。
すぐに救出いたしました。ヽ(*^^*)ノ

ブーランジェさんの福袋買いました。
今度みんなでお味見しましょう。。

おたのしみに。。。（*^_^*）
購入履歴にて公開

【焼きたてパンの会】47回目２００５・０５１１

【焼きたてパンの会】47回目
無事終了しました。
お熱の出たベビーちゃんがいたけど
どうかな。。心配です。。

今日は5名参加の１１じからでした。
賑やかに華やかに・・・。
お腹いっぱいです。

お疲れ様でした。
ご馳走様でした。(o^∇^o)ノ


まずは起きてすぐに珈琲ブレッドを仕込みました。
捏ね上げ終了前に細かく砕いたシートを少しずつ混ぜ
マーブル模様に・・わかります？
なかなかコネが終わらなくマーブルが・・・・・・(゜＿゜i)タラー・・・
やわらかくなったシートだったら手で混ぜ込んでもうまく行ったかも。



次は
シナモンレーズン。。
これはレシピをアレンジしたけど見事な出来。。
皆さんの共同作業です。。
ありがとうね。
卵黄が2個入った生地。。
ふわっとそふと。。



コーンロールに黒豆ロールです。
コーンミールが入ってます。
少しだけマヨネーズをトッピングしました。
くろまめはＴさんが炊いてくださったもの。
冷凍していました。Ｔさんありがとうございます。




Ｍちゃんが作って来て下さったタピオカ。。
初体験のお味で美味しかったです。
ミートボールはＨさん作です。
本当にいつもありがとうね。




お次は
すみれちゃんが作ってくださった
黒ゴマペーストのケーキです。
ルルさんはブルーベリー羊羹を持ってきてくださいました。

どちらもあっさり甘みで
最高でした。。

本当に(^人^)感謝♪





ご馳走様でした。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

次回は5月18日水曜日です。
ルルさんはお休みですが
今日のメンバーにＴさんが加わります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

又メニュー考えてくださいね。
次回はあっさりお食事系でしょうか。。