手作りパン&ベーグル
本日は50回目
メニューは・・・
ヘルンドル
ラードの代わりにショートニングを使ったので
そんなにこおばしくはないけど。。
モルトも無いのでテキストの通りに砂糖を増やして
醗酵時間も増やしました。
そして コーンブレッド
こちらもコーンミールにしました。
テキストはρ(・・。) コレです。本格的なものもあるけど
結構作りやすいものもあるのでこの本、オススメです。
手作りパン工房 ( 著者: 島津睦子 | 出版社: グラフ社 )
初めて作って本物を知らないので大成功!!
・・・と思う。。。
ハイ(^-^")/テキストと見比べないでも良いですよ。~(^◇^)/
そして最後は抹茶大納言
テキストはこれです。
![](http://images-jp.amazon.com/images/P/4893678965.09.MZZZZZZZ.jpg) | 1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック白夜書房このアイテムの詳細を見る |
上田まり子の焼きたてパンlesson 1・2のポン!で本格パンが簡単にできる ( 著者: 上田まり子 |...
持ち寄り品は
きのことベーコンのソテー・
キューリとじゃこの酢の物・
ごぼうサラダ・
牛スネ肉とゆでたまごの煮込み(しらがねぎと貝割れ添え)
手作りチーズケーキ
いつものことだけど最高!!
おいしかったです。ご馳走様でした。
皆さんお料理お上手ですね。ほんと。。
今度教えてください。
メンバーさん宅でご不幸がありましたので
にぎわいには欠けましたが
無事50回目終了。
会終了後、お宅へ行ってまいりました。
Rさん・・元気出してくださいね。
又、是非ご一緒しましょう。。
次回は6月29日(水)11時からです。
メニューは具体的でなくても良いので
リクエストしてくださいね。。(*^_^*)
お待ちしております。
*** 7月の予定です *****
13日(水)
Tさん・Sちゃん・Mちゃん・Hさん 参加
27日(水)
Tさん・Mちゃん・Hさん 参加
6日(水)と20日(水)の
どちらかにSちゃんが来てくださいます。
他のメンバーさんもどなたか
参加していただけますと助かります。
ご連絡お待ちしております。。.:♪*:・
Rさん由美ちゃん宜しくです。。。
Rさんと由美ちゃんはお忙しいので
今のところ未定です。
ではでは、宜しくお願いいたします。
Rさんからお預かりしているものがありますので
次回お持ち帰りくださいね。
ではでは・・・
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