冷蔵庫のお掃除

今日は、冷蔵庫の余り物を掃除してしまおう！！と…
仕事から帰るのが少し早かったので、餃子作りにしました！！

餃子に春巻きは、なかに色々つめて食べれるので、冷蔵庫のお掃除にはもってこいです！！

だけどわたしたち、ダイエット中なので…油はということで



冷蔵庫の中身はこれ！！
大量の青ジソと、安かったので買ってあった「鳥のなんこつとミンチ肉」
そして鍋の残りの白菜！！

餃子の皮だけ買ってきて（110円なり）

「鳥なんこつ　と青ジソの餃子」に

白菜と青ジソは刻んで、少しの塩で水抜きして…
鳥なんこつは先に塩コショウをして炒めて。。。細かくきってミンチと混ぜました！！

このなんこつの歯ごたえが好きなんだなぁ！！



餃子作りは一人でもくもく、没頭できて大好きな作業です
平日なので、にんにくなし。。しょうがだけ…

昨日の間に、作った彼の大好物の「きんぴらごぼう」とキャベツの味噌汁と餃子！！

喜んでくれるかなぁ？？