最近、冷える日が多くなってきました寒いのは苦手ですが、これからアメリカ
はホリデーシーズン11月27日はThanksgiving dayです。
ということで
先日友達のお誘いで近くのChurchのThanksgivingイベントに行ってきました。
主催者Churchの方のThanksgiving にまつわるお話やピアノ演奏、そして讃美歌を
歌ったり・・・、最後にはちょっとしたサンクスギビィング . . . 本文を読む
週末になるとよく行くお店は・・ベトナム料理のPho(フォー）。
夫婦そろってはまっております。
比較的安いし、手軽に食べれる。そしてさっぱりしててやめつきになる味
最初食べたときはスープに入っているパクチーが苦手だったのに今では
不思議と美味しく食べれるようになりました。
これからどんどん寒くなるので、温かい麺ものはもってこいの時期ですね～。
最近はたまたま見つけたお店に入ってみたりと色んな店 . . . 本文を読む
夫婦共々、カレー大好き。
我が家は週一のペースでカレーの日があります。
多めに作ってお昼に食べたりととても都合がいいメニューなので
うちでは定番料理。
ということで、先日お友達がカレー作りに誘ってくれました。
カレーといっても市販のルーを使うのではありません。本格的に香辛料から
作りました。普段見慣れない香辛料や材料を使う上に手間がかかる工程なので
きっと一人だとひるんでいたことでしょう～
三 . . . 本文を読む
週末に旦那さんの同僚夫婦と一緒にCowboys Golf Courceに行ってきました。
このゴルフコース、ダラス・アメフトチームのカウボーイズをコンセプトとした
ゴルフ場なんです。
なので至るところにカウボーイズの☆マークあり。
また従業員のおねえさま方はカウボーイズのユニフォームを着てました。
会員制なのでめったに来れませんが、今回は同僚の方のはからいでプレイすること
ができてラッ . . . 本文を読む
10月31日のハロウィーン。
だんなさん親戚宅のハロウィーンパーティに招待されました。
アメリカでのハロウィーン初体験です。
お楽しみの仮装は・・私は魔女に、だんなさんは江戸時代の農民スタイルに
決定。
コスチュームはParty Cityというパーティグッツを扱っているお店で購入しました。
大人向けにもありとあらゆるコスチュームが並んでます。女性向けには大胆に
胸元が開いてたりスカート丈が短か . . . 本文を読む
ハロウィーンシーズンとのことで
先日、Central Market主催のPumpkin Curvingに参加しました。
初体験でドキドキでしたが、童心に戻ってパンプキンと格闘。
楽しい時間でした。
まず頭の部分を切り取ると・・・
ぎゃ～種と橙色のもじゃもじゃが中にはたくさん詰まってました。
その後中身をきれいに取り去り、いよいよ顔の作成です。
私は絵心がないので、見本の顔をコピーして使 . . . 本文を読む
先日、９月から取っていたESLクラスの最終日でした。
最終日のポットラックパーティには２０名ほどが参加。
世界各国の料理が揃い、興味深い品々が並びました。
私は陽気なメキシコ人のおばちゃまを筆頭に何人かの生徒さんから”寿司”
のリクエストがあり今回も作ることに・・
前回作った時は前夜に作って冷蔵庫に入れてしまい、そのおかげでごはんが
固くなるという失敗をおかしたので、今回は当日早起きして . . . 本文を読む