鶏ササミのロールフライ二種 デシ(｀∀´)

こんばんは。
今日は夕方、結構時間があったので、久々に好物のツマミを作ろうかと。
って、、ここまで言っただけで、揚げ物ってばれちゃいますかね？？？(￣∇￣;)


てことで今日のツマミは 鶏ササミロールフライ です。

今まで何度もアップしているんですが、ホントすきなんです。(￣∇￣)エヘヘ


つくり方は、 こちらの記事 と同じですよ。

面倒に思うことって、結構、人それぞれ違いますよね。
自分の場合、揚げ物好きだから？か、フライ衣をつけることは、あまり面倒に思わないんです。
でも、、ササミを叩いて伸ばすのが、どうも面倒に感じるんですよねぇ。。。

なもんで、時間のある休みの日限定なんです。



ただ、同じものばかりだと能が無いので、↑↑↑の前に、別のものも作ってみました。

こちら、 ササミのはんぺん巻きフライ です。


こちらの記事 でも書いたとおり、 はんぺん 、おでんにも入れたこと無いんですが、
今日はじめて使ってみました。

叩いて伸ばした ササミ に、 柚子胡椒 を塗り、 はんぺん を巻いてフライにしてます。

味は、、、まぁまぁってとこでしょうか。(￣∇￣;)
もうちょっとまろやかな味の方が良かったかも？？って感じですねぇ。
チーズとか入れたら、良かったのかなぁ？？

それにしても、揚げる前は１センチ角位だったはんぺん、こんなになっちゃいました。
結構膨らむんですねぇ。

ちなみにレモンを添えてますが、何も付けない方が、美味かったです。。(￣∇￣;)

ま、まぁ、、「もう少し頑張りましょう」ってとこでしょうか。。。(￣∇￣;)

読んでくださりありがとうございました。