鶏肉の、ロールキャベツ をば。。(￣∇￣)

こんばんは。ヾ(￣д￣)ノ

巨人が、首位から陥落、、、
「阪神ブッ倒せ～～～！！オゥ！！ヾ(￣д￣)ノ」
な、sakaito でございます。

ちなみに今日は、自転車買いたてってことがあり、買い物等々、
自転車でうろついておりました。
三日坊主にならないことを、祈るばかりだったりしますが。。(￣∇￣;)


ではでは早速ツマミのほうを。
今日のツマミは、ロールキャベツ です。

いつもは 牛／豚の合挽き肉を使うんですが、今日は鶏ミンチを使い、
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・キャベツ は、軽く茹でたあと芯の部分を削ぎ
・具は、 鶏ミンチ ／ みじん切りにした 玉葱 を炒めたもの ／ 塩 ／ 胡椒 ／
　ケチャップ ／ ウスターソース ／ ドライバジル ／ 卵 ／ パン粉
・具をキャベツで巻いたものを、 ベーコン ／ 人参 （野菜は、余ったもの等、適当に）
　を敷いた鍋で、コンソメスープで煮る
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って感じにしました（バジルは実験です）。

鶏肉を使うので、玉葱をどうしようか迷ったんですが、
結局普段のハンバーグ等と同じく、じっくり炒めて使いました。


ちなみにいつもコンソメで煮込むのもあり、
牛／豚 の合挽き肉だとちょっとくどいなぁ？
って感じてたんですが、鶏肉だと、いい感じかも？でしたよ。

こういう鶏肉の淡白さが、何とも好きなんですよねぇ。(￣∇￣)



ただ、ロールキャベツは好きなんですが、、
これ、キャベツを一玉買わないといけないじゃないですか。

結局キャベツが余ってしまうんで、あんまり作れないんですよねぇ。

てことでこの先は、キャベツ消費に勤しむことになります。。。(￣∇￣;)



そういや goo のサイトで、
「印象に残る「機動戦士ガンダム」の名ゼリフランキング
なるものを見付けました。


ん～～、、自分なら迷うことなく、

赤い彗星：シャア の、 「坊やだからさ！」

ってセリフなんですけどねぇ。。。皆さんは如何でしょ！？

って、、ガンダム好きな方は、あまりいないですかね？？(￣∇￣;)

読んでくださりありがとうございました。