Beer好き♂の、おつまみ日記。

料理?スロット?その他もろもろ・・。

回想録??ササミときのこの柚子胡椒炒め。。。

2008-01-20 21:43:34 | 鶏肉
こんばんは。ヾ( ̄д ̄)ノ

いやぁ~~、、冷えますねぇ。。。
って、、四国でこれを言うのは、甘えてるのかも知れませんが。。

ちなみに今週末、かなり久しぶりですが、ウチで飲み会をすることになりまして。
で、作るツマミを模索中だったりします。

発端の一つ(?)が 「ベーコン食わせろ!!」 だったりするんですが、
日持ちの都合から、ベーコン以外でツマミを用意することに。



で、候補ツマミの予行演習として作ったのが冒頭の、
ササミときのこの柚子胡椒炒め です。

作り方は、こちらの 「ササミとキノコの柚子とんからし炒め」 とほぼ同じです。
柚子とんからしは切らしてるんで、柚子胡椒を使ってますが。

ちなみに、何故??いつもよりも画像がアップなのかと言うますと、、、


・・・・・


・・・・・・・


「七割以上食べた後だから」

だったりします。移ってる部分以外は、食べ終わった皿状態。。。( ̄∇ ̄;)
(ブログにアップするつもりも無く食べてたんですが、急に撮影しようかな?と)

まぁその他は、ベーコン等々を食べてまする。
(結局、不本意ながらも ベーコン独り占め。。。
 いや、ホント申し訳無いっすよ。(`д´)シャシャシャ



ではでは、手短ですが本日はこの辺で。。。

皆さん、風邪等々にはお気をつけを。
(ちなみに自分は、ウチでの飲み会の次の日、寒い中ゴルフだったりしますが。。汗)


読んでくださりありがとうございました。


P.S.
ちなみに今週は、回想録が続く予定。
またまたアップはサボリ目になるかと。。。


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5 コメント

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Unknown (non)
2008-01-21 09:47:02
母上さまと同じ、年女のnonでございます(@ ̄ρ ̄@)
言っておきますが、‘鬼年’なんてないですよっ
m9(`・ω・´)
そう言えば・・・‘M年’なんていうのもないですよね???

「ベーコン食わせろ!!」
という一言で、自宅の飲み会に参加できるのでしょうか?
それなら是非今度♪
「ベーコン食わせろ!出せーっ!!独り占めすなーーーっ!!!」゜・゜*・(゜O゜(☆○=(`◇´*)o
って、感じでいいですか?

えっ、sakaitoさんってゴルフする人なの?((゜m゜;)
似合わなっ・・・あ、そうじゃなくて・・・( ̄⊥ ̄lll
あっそっかぁ!!
キャディさんね♪
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Unknown (たま吉)
2008-01-21 13:24:28
美味しそ!
ベーコンぢゃなくてもコレ食べさせてくださいっ!!笑

最近、柚子こしょうから少し離れた私ですが、
代わるものとしては「かんずり」がなかなかいいっすよ。
お試しあれ~~
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コメントありがとうございます! (sakaito)
2008-01-21 23:54:35
●たま吉 さんへ
これ、柚子胡椒の風味が何とも好きなんですよねぇ。
スッキリした味というか、、いけますよ!!

で、柚子胡椒の代わりに、「かんずり」というものを!?
ちょっと見てみたんですが、これもなかなか美味そうですねぇ。
麹の分だけ、旨みがありそうですし。
でもこれ、徳島で売ってるんでしょかね?
無かったら、ネットで買ってみよかな??


●non さんへ
鬼年、、ありませんでした??
って、M年って、、笑っちまったや無いですか!!笑

飲み会、、いつでも良いですよぉ~~!!
台湾から来てくださいね!!m9(`・ω・´)
でもまぁ今回の飲みは、退職の送別会を兼ねてるからってのがあるんですよねぇ。
ただ「゜・゜*・(゜O゜(☆○=(`◇´*)o」は、、
ただのいじめやないですか。。。_| ̄|●|li

ゴルフ、このところはご無沙汰してましたが、
一応しますよぉ~。
似合わんって、、失敬な!!
・・・・・・・無茶苦茶上手いっすよ!!( ̄ε ̄;)ヒュ~~
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(* ^-^)ノこんばんわぁ♪ (エイジレス美人の作り方★NANA)
2008-01-21 23:57:54
(*´▽`)ノこんばんわっ☆
さっむいですねぇ~

本日も応援だけ急いでしていきますね^^;
すいません;
今日の応援p(*'-^*)。ポチーッ!
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NANA さんへ (sakaito)
2008-01-23 22:39:25
こんばんは!
ホント寒いですよねぇ、、底冷えするというか。。。
風邪にはお気をつけを。

応援ありがとうございます!!
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