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~sajuの懸賞や日々のデキゴト~

お弁当

2009-09-17 21:58:18 | 料理

朝の大慌ての時に写したので、ボケボケですが、先日のお弁当です。                                                                           (って普段から焦点が合ってないことが多いですが)

 

・豚肉と切り昆布の煮物                                                                                                                                           ・ニガウリの炒め物                                                                                                          ・味付け卵                                                                                                       ・カブと塩昆布の漬物                                                                                                          ・キュウリ入りちくわ                                                                                               

です。

いつも大体こんな感じですね。

ご飯の上には、カブの葉とちりめんじゃこを炒めて作ったふりかけです。

 

味付け卵は、前日にゆで卵を作って、出汁醤油に漬けておくだけです。                                                                            ゆで卵よりも美味しいし、卵焼きのように当日の朝に作らなくても良いので、簡単です。

全部、作り置きしてあるので、当日は全く火を使うことなく詰めるだけです。

 

先日、「買いましたよ~」と書いていたシリコンのカップですが、                                                         彩り良し&リサイクルOK!なので気に入っています。

ただ、アルミカップの様に、形が自由自在がきかなくて、スペースを取りすぎてしまうこともあるので、もう1サイズ小さなシリコンカップをプラスαで買ってみようかと思っています。

 


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