以前料理教室で食べたピタパン。
「和の物も結構合うんですよ~」ときんぴらゴボウやひじきだったかな?をレタス等と共に出して頂き、自分の好みの具材をピタパンのポッケに入れて食べました。
あらあら!和モノも美味しいのねぇ とすっかり気に入ったピタパン。
その後ピタパン買いたいなと気にはしていたのですが、なかなかピタパンに出会うことは無く・・・。
先週たまたまふら~りと入った輸入食品系のお店。
ありました!ピタパン。早速買って帰ってピタパンご飯。
カレー風味で味付けた鶏肉←なんとなくタンドリーっぽい味にしたかったので。
きんぴらゴボウ←和モノが合う!との再会を祝して。
エリンギ←オリーブオイルとニンニクでソテーして。
ナス←コレもきんぴらっぽい味付けで。ピリリと鷹の爪も入れて。
スーパーでお総菜のエビカツも買って来ました。
後は、レタスやキュウリ、凛々子ちゃん等生モノを。
ピタパンとこれらの具材を用意して、好きなモノをポッケに挟んで食べました。
マヨネーズやドレッシングを中に注いで(?)味付けを。
楽し&美味しい夕食でした。