昨日は色々と書こうと思っていたのに、落ち着いて書ける状況ではなかったので改めて2月のまとめ。
2月のお届け物はサンプルや全プレも合わせて20個でした。
食べ物系の当選が多かったですね。皆さん、我が家は食いしん坊と分かってよく当てて下さる。(チガウデショ。私がそういう物によく応募してるからデショ!)
TB系でも当選があり、ブログを始めた成果が出てきてとても嬉しいです
ブログは、当選ノート代わりとして記録をつけたかったのと、TBに参加したかったのと。
なので、TBでの当選は嬉しいで~す
昨日のその後のお届け物。
2.ミツカンサマより追いがつお節つゆ3本セット(ネット)
あと当選メールが来ていました。3月半ばに到着予定。
今日はお届け物ナシです。
昨日の夕食はカレー。
夕食で2日続けてカレーはしたことがないので、2日目の昨日ちょっと変わったカレーをと、「そういえば以前カレー屋で上にタマゴが乗っているのがあったな。」と思い出しコレを↓。
お椀で丸く整えたごはんをお皿の中央に置き、カレーを少しかけます。
タマゴ・牛乳・塩こしょうで味を調えたタマゴ液をバターをひいたフライパンに入れ、固まる前のフワッとした状態で火を止め、ごはんの上へ乗せます。
タマゴの上には、1/4にカットしたミニトマト、その周りにとろけるスライスチーズを小さく切って乗せます。
ごはんの周りにカレーをかけて、バター炒めしたエリンギ、ホタテ、ほうれん草を乗せて出来上がり。
ふんわりタマゴとカレーが美味しく、そしてワクワクするカレーでしたよ。
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