真鱈漁 終盤

真鱈がまだ揚ります。

男（おとこー）⇒♂⇒○　女子（おなごー）⇒♀⇒◎　ぼー⇒△（産卵終了、男も終了）

と記号と船名、入り尾数－ｋｇが出荷の箱に書かれ、箱詰めされていきます。

市場などで目にしてみてください。箱の横に黒いチョークで書かれています。

目方が重いので重労働です。

みなさん本当にお疲れ様です。でも、活気があっていいですね。





早速、ゲットし加工品へ⇒ニイダヤ水産＆粟島プロジェクト（仮称）

西京漬けをつくりました。

ネット販売等にも出していきたいと考えています。

地産地消、六次産業化も視野にいれていきたいと考えます。スタッフ募集したいところですが・・・・（将来？）








一日、一力、一心。　　　　　　合掌