柿が良い色になってきました。実りの秋を実感しますね！
会津身不知柿や梁川名産あんぽ柿（干し柿）など、全国的に有名な柿がありますが、私はやっぱり小ぶりで固くて甘くなると果実にゴマをふったようなツブツブが出る柿が好きですね
。小さい頃に良く取って食べた思い出の味です。最近は焼酎やアルコールで渋抜きされた柿が主流で、ゴマ入りの柿はあまり見かけなくなってしまいました。
柿が良い色になってきました。実りの秋を実感しますね！
会津身不知柿や梁川名産あんぽ柿（干し柿）など、全国的に有名な柿がありますが、私はやっぱり小ぶりで固くて甘くなると果実にゴマをふったようなツブツブが出る柿が好きですね
。小さい頃に良く取って食べた思い出の味です。最近は焼酎やアルコールで渋抜きされた柿が主流で、ゴマ入りの柿はあまり見かけなくなってしまいました。
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