宇和島市のふるさと納税。お魚届いたー！

宇和島市の特産品届きました！
タイのフィーレが2枚に、カマが1パック。それから、ハマチのブロックが４つ。
海の恵みたっぷりです。

宇和島“遊子”の海で養殖された魚をマリンコープゆすという加工処理施設の誘電凍眠フリーザーという特殊な機械で凍結させてあり、解凍時に美味しく食べられるそうです。

美味しそう。

でも、とりあえずはうちにある-40度のフリーザーにそのまま直行です。