夜の塩原

「食」という字は、「良い人」と書く。食事は良い人間になるために最も大切なもの…。
とは、毎朝聴いている文化放送「吉田照美のソコダイジナトコ」アシスタント枦山南美の名言。

ということで、ちょっと遠くの塩原までおいしいもの食べに行ってきた
ジョイアミーア




十数年前に皇太子妃雅子さまが那須店に行ったため、
那須店は行列ができることもしばしば。
でもこの塩原店はそんなに並ばずに入ることができる。
たぶん味は変わらないと思う（と、いっても那須店には行ったことがありません）。

２回に１回は注文するジェノバピッツァ（バジリコソース）。
オリーブオイルをたっぷりかけると、おいしさ倍増

カズ（三浦和良）がセリエＡのジェノアにいたせいか、
イタリア料理屋に行くとジェノバ風何とかというものを注文してしまう

これは３回に１回は注文するアラビアータスパゲッティ。

たっぷりのトマトソースとベーコンが抜群。

初めて注文した合鴨のロース

少し甘めのソースが鴨肉にぴったり。
子供の頃によく観ていた「料理天国」で小川先生が作るような料理。
小川先生のようにスプーンでソースをすくって鴨肉にかけて食べた。
ホントおいしい。赤ワインをもう一杯！って感じ。

食事しながら、その言葉を思い出した…。って、何だっけ？
「食」という字は、「良い人」と書く。食事は良い人間になるために最も大切なもの、だった。
みなさん。おいしいものを食べましょう！