人気のお惣菜屋さんの前で考えたコト

【心地良いみどり 895】

いつもありがとうございます。

「街ナカみどり伝道師」であるryu.gardenです。

「このみどりの空間、いいなぁ」と

ココロが震えた、感動した、安らいだ、
リフレッシュ、気分転換となる、

そんな街ナカのみどり、居心地良い時間から届く
幸福感をお伝えします。

ココロのエネルギーチャージに役立ちますよ。

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実家の茅ヶ崎のある駅の小さな商店街に
揚げ物を販売しているお肉屋さんがあります。

小学校の頃から、カツ丼をつくる際は
ここにおつかいに来ていたので、
40年ほどのお付き合いです。


サクサクして、ソースをつけなくても
衣に包まれた旨さが味わえ、

ここだけのおいしさがです。


今も川越から実家に来ている際は
お土産として、メンチカツやチーズ入りささみカツ、
チキンカツを大人買いしています。



週末も親の様子見るために茅ヶ崎へ。




今は圏央道があるので1時間くらいで
着けるので便利です。

20年前は横田基地、八王子、橋本五差路を抜けて
茅ヶ崎へとかかる所要時間は3時間近くでした…



ここ宮代精肉店

20人くらいの揚げ物待ちの人で
ここだけ、混みあっています。

周りの商店はガラガラ、
でも、ここだけ人だかり

周りと何が違うのでしょうね。

お隣の本屋さん
昔はここでよく漫画やプラモデルを買いました。
大好きだったお店でしたね。


でも今は、本も少なく、暗く、ザワザワする感じ…
ワクワクさがありません

お客様を迎える、喜んでいただく気持ちがないのかな…


お店のエントランス、商品の並べ形で
愛が伝わりますね。



またお店の中にいるお客様の姿も大事。

同じように蔦屋代官山に行くと、お客様の姿の力
強く感じますね。



先程のお肉屋さん。



お客様が嬉しそうに待っています。

みんな、ここの揚げ物を食べる、
子供や家族、一人でゆったりととる食事の時間に

美味しいね…と笑顔になる幸せを
楽しみにしています。



揚げ物というおいしさも大切ですが、
それを喜ぶお客様の姿も、賑わい、集客には
とても大切なのですね。





街中のみどりも使うお客様がいないとダメ。

ワクワクを提供し続ける嬉しさを提供、感じてもらい、
待ち焦がれているお客様をつくりをしなければ
ならない…とお肉屋さんの前で感じました。

相模線香川駅前のお肉屋さん
一押しのおいしさですよ