韓国料理の中でも最近何かとハマっている「カムジャタン(じゃがいも鍋)」
大久保にある安くて美味しいカムジャタンを食べさせてくれる店がリニューアルしてメニューから消えてしまい何処か美味しいカムジャタンを食べさせてくれる店はないものか?などと思っていた。
今回の韓国行きが決まり急遽自分のワガママで竜山を組み入れたのだが、たまたま竜山に「元祖カムジャタン」の店があることを知り竜山電気街へ寄った帰りたっぷり本場のカムジャタンを堪能してきた。
(ソブッ元祖カムジャタン)竜山には、ジャガイモ鍋通りと言われるくらいカムジャタンを食べさせる店が多い。ここはその中でも有名な一軒。元祖が付くからと言ってここが発祥ではない。
カムジャタンの醍醐味は、やはり豚の背骨に張り付いている肉を食らいつきながら食べるのが正しい食べ方。エゴマが利いたスープはやはりクセになる。日本でもこの味を食べさせてくれる店を早く開拓しなければ!
(ソブッ元祖カムジャタン )
ソウル市 竜山区(ヨンサング)漢江路2街(ハンガンロイーガ)316-5 地下鉄4号線シンヨンサン(新竜山・Sinyongsan・429)駅4番出口を出た斜め向かえにある。竜山からは、新竜山を結ぶ地下道を越えてくるとわかりやすい。
大久保にある安くて美味しいカムジャタンを食べさせてくれる店がリニューアルしてメニューから消えてしまい何処か美味しいカムジャタンを食べさせてくれる店はないものか?などと思っていた。
今回の韓国行きが決まり急遽自分のワガママで竜山を組み入れたのだが、たまたま竜山に「元祖カムジャタン」の店があることを知り竜山電気街へ寄った帰りたっぷり本場のカムジャタンを堪能してきた。
(ソブッ元祖カムジャタン)竜山には、ジャガイモ鍋通りと言われるくらいカムジャタンを食べさせる店が多い。ここはその中でも有名な一軒。元祖が付くからと言ってここが発祥ではない。
カムジャタンの醍醐味は、やはり豚の背骨に張り付いている肉を食らいつきながら食べるのが正しい食べ方。エゴマが利いたスープはやはりクセになる。日本でもこの味を食べさせてくれる店を早く開拓しなければ!
(ソブッ元祖カムジャタン )
ソウル市 竜山区(ヨンサング)漢江路2街(ハンガンロイーガ)316-5 地下鉄4号線シンヨンサン(新竜山・Sinyongsan・429)駅4番出口を出た斜め向かえにある。竜山からは、新竜山を結ぶ地下道を越えてくるとわかりやすい。