【多摩の地酒】嘉泉(福生 田村酒造場)

最近近所のスーパーなどでも良く見かける福生の田村酒造場謹製 「 嘉泉」
「幻の酒」特別純米酒 のキャチフレーズも購買欲を掻き立ててくれる。

呑兵衛の(笑)サクラさんが、一ヶ月ほど前に買って来ててその時は、イマイチだったので冷蔵庫に貯蔵？しておいた。
常酒の剣菱が無くなり、冷蔵庫に保冷してあったこの酒を思い出し「しょうがないか！これで我慢」と、一口呑む。

んっ！？呑んだあと、あれ程嫌な雑味が口いっぱい広がっていたのに、けっこう呑めるじゃない！！

つられて自分もご相伴
ほんとだ！？
キンキンに冷やしたのがいいんじゃない？
そう。以前呑んだ時は常温で呑んでいたのだ。
温度で飲み口が全く変わる事を改めて実感。
スーパーで手頃に地酒が買え、4合瓶ではあるが1000円ソコソコで、買える所もなかなかのCPかも。

その後あっという間に空き瓶となったのは言うまでもない。
正月用の酒は、既に獺祭をゲット。