十勝 花畑牧場

今日の旭川は、今年最高の３３．１度を記録

灼熱ですね・・・歩いて近くの銀行へ行くのも一苦労でした（５分程度ですが）

本州では毎日のことなので、大騒ぎするほどではないですよね・・・。

笑われてしまいそうですが、こちらでは、なかなか経験することのない気温なので・・・

 

 

今日は、先週行った十勝の写真を・・・

六花の森を後にして、豚丼を食べられるお店を求めて「花畑牧場」へ・・・

タレントの田中義剛さんが牧場長を務める牧場です・・・

他にも豚丼のお店があったかもしれませんが、土地勘がなかったので・・・（笑）

 

 

 

ちらっと場内を見学

 

「チーズ＆生キャラメル工房」です。

 

中に入って、作っている様子を見学出来ます。

 

花畑牧場の生キャラメルは、２年連続でモンドセレクション「最高金賞受賞」

モンドセレクションってよく分からないですが、凄いですね！！

 

 

一時期、花畑牧場の生キャラメルがブームで、並ばないと買えなかった時代もありましたね・・・＾＾；

私も空港のお土産屋さんで、行列に参戦して買ったこともありましたよ～～（笑）

あの頃は、一人５個とか数量限定じゃなかったかな・・・。

 

 

ちらっと見学した後は、豚丼屋さんへ・・・

 

「ホエー豚亭」という豚丼屋さんです 

レトロチックなタイムスリップしたような建物のお店です。

メニューは豚丼しかありません。

入口のレジで、注文してお金を払いましたが、出来上がるまで３０分かかるとのことで、

席だけキープして（帽子とか貴重品でないものを置いて）、時間つぶしに買い物に・・・

 

 

「花畑牧場ショップ」で、生キャラメルやチーズなどを買いました。

 

生キャラメルは、本店限定の濃厚生キャラメルのみで、

あとは、チーズを買いました。

賞味期限が長いので、今のところ食べたのは、カマンベールチーズだけですが、

凄く美味しい！！ちょっとお値段はいいですが、買う価値がありますね。

 

いい時間になったので、豚丼屋さんに戻ると・・・

キープした席には、豚丼が置いてありました

どんぶりからはみ出るほどのお肉ですが・・・どんぶりの大きさは思ったよりも小さかったです。

食の太い男性なら、ちょっとがっかりするかもしれませんが、女性にはちょうど良い量です・・・。

豚丼は、炭火焼きが一番ですね・・・炭の香りが食欲を増進させます

カウンターの席だったので、豚肉に特製のたれを絡めて炭火で焼く姿を見られました。

やっぱ、十勝に行ったら豚丼は、絶対はずせないですね・・・。

 

 

 

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