小山裕久さんがやってきた！

　・・・と聞いても、北川景子さんのような芸能人ではないですし、「はて？どの小山さん？」と首をかしげた方もいらっしゃるかも知れません。　ですが、台湾では今、小山裕久さんの名前を知らない人はいないのではないでしょうか。 　食通の方ならきっとご存知でしょう、徳島市と東京・虎ノ門で、高級懐石料亭「青柳」を手がける小山裕久さんは、ミシュランの三ツ星を獲得した料亭で料理長をつとめ、日本の皇室や政府首脳にも料 . . . 本文を読む