老婆の耳

デイサービスの利用者の声を紹介していきます。
老婆の耳には、いいことしか聞こえてこないけど、よろしくお願いします。

11月 献立表

2022-10-29 16:10:26 | 日記

メニューは変更になる場合がございます。

11月1日(火)

白身魚(メル)の磯辺焼き
小松菜の柚子和え
大豆とソーセージのトマト煮込み
イカ入りつみれの炊き合せ【11~3月】
わかめの青ジソサラダ
エネルギー 435kcal
塩分 2.9g

11月2日(水)

カラフトマスとじゃが芋の旨つゆバター

白菜のおかか和え
ひじきと挽肉の炒め物
春菊のナムル
エネルギー 444kcal
塩分 1.9g

11月3日(木)

豚肉の生姜焼き

ポテトサラダ
茄子のおろし煮
チンゲン菜の炒り菜
エネルギー 480kcal
塩分 1.5g

11月4日(金)

あらびき肉団子
パセリ芋
白菜のレモン酢和え
中華うま煮炒め
大根のカニ風味あんかけ
エネルギー 429kcal
塩分 1.3g 

11月5日(土)

サワラの照焼き
小松菜のおかか和え
マーボー竹輪
けんちん煮
ピリ辛こんにゃく
エネルギー 451kcal
塩分 1.4g

11月7日(月)

豚肉のにんにく味噌焼き

ひじき煮
キャベツとハムの玉子炒め
オクラと茄子の和え物
エネルギー 438kcal
塩分 1.6g

11月8日(火)

イタリアンオムレツ
ピーマンソテー
梅酢和え
鶏じゃが
コールスローサラダ
エネルギー 465kcal
塩分 2.4g

11月9日(水)

すき焼き風煮

フキと油揚げの炒り煮
キャベツとウインナーのカレー炒め
こんにゃくの辛味炒め
エネルギー 428kcal
塩分 1.4g

11月10日(木)

ブリ大根

コーン春雨サラダ
じゃが芋のナポリタン風
小松菜の辛子和え
エネルギー 498kcal
塩分 1.4g

11月11日(金)

和風おろしハンバーグ
ブロッコリー
白菜の生姜和え
豚肉入り五目きんぴら
南瓜煮
エネルギー 465kcal
塩分 1.9g

11月12日(土)

グラタンカツ
きのこソテー
茄子とピーマンの味噌炒め
北海煮
炒り豆腐
エネルギー 512kcal
塩分 1.5g

11月14日(月)

サワラの利休煮
ピースソテー
プレーンオムレツ
野菜のバジル炒め
チンゲン菜ときのこのソテー
エネルギー 458kcal
塩分 2.0g

11月15日(火)

鶏のチャンチャン焼き

ほうれん草のしらす和え
南瓜のそぼろ煮
筍の土佐煮
エネルギー 446kcal
塩分 1.4g

11月16日(水)

ウインナージャーマンポテト

中華わかめ和え
親子煮
ひじきと大豆の煮物
エネルギー 508kcal
塩分 2.6g

11月17日(木)

焼肉メンチ
ごぼうサラダ
キャベツのレモン酢和え
野菜のクリーム煮
ピーマンと筍の炒め物
エネルギー 506kcal
塩分 1.4g

11月18日(金)

中華オムレツ
しろ菜のごま和え
筍きんぴら
豚大根
中華ドレサラダ(ドレッシング別添え)
エネルギー 430kcal
塩分 2.0g

11月19日(土)

グリルチキン
スパソテー
大根サラダ(ドレッシング別添え)
姫高野の炊き合せ
春菊のお浸し
エネルギー 459kcal
塩分 1.6g

11月21日(月)

肉団子の酢豚風

ほうれん草とハムのマリーネ(ドレッシング別添え)
南瓜とじゃこの煮物
柚子白和え
エネルギー 440kcal
塩分 1.3g

11月22日(火)

カニ玉あんかけ(あん別添え)

キャベツのピリ辛漬け
田舎煮
小松菜ともやしのナムル
エネルギー 399kcal
塩分 2.1g

11月23日(水)

鶏肉のチリソース炒め

季節の焼売(南瓜)【10月~2月】
マーボー豆腐
青菜のお浸し
エネルギー 475kcal
塩分 1.5g

11月24日(木)

サバの味噌煮
チンゲン菜の辛子和え
コーンとツナのサラダ
野菜のカレー炒め
昆布の佃煮
エネルギー 506kcal
塩分 2.6g

11月25日(金)

鶏肉とキャベツの味噌炒め

大豆のトマト煮
サケじゃが
ほうれん草の三色和え
エネルギー 432kcal
塩分 1.2g

11月26日(土)

アジの南蛮漬け

キャベツのごま酢和え
炒り鶏
マカロニサラダ
エネルギー 459kcal
塩分 1.3g

11月28日(月)

ブリの生姜煮
味もやし
お魚厚揚げ
白菜とミンチの中華炒め
梅春雨
エネルギー 507kcal
塩分 2.4g

11月29日(火)

牛肉とインゲンの炒め物

大焼売
茄子の味噌炒め
南瓜とハムのサラダ
エネルギー 521kcal
塩分 1.4g

11月30日(水)

ホイコーロー

チンゲン菜のお浸し
エビ団子の炊き合せ
わかめの生姜酢和え
エネルギー 441kcal
塩分 2.2g

コメント
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