老婆の耳

デイサービスの利用者の声を紹介していきます。
老婆の耳には、いいことしか聞こえてこないけど、よろしくお願いします。

2月の献立

2021-01-28 19:01:58 | 日記

メニューは変更になる場合がございます。

2月1日(月)
豚すき

フキと油揚げの炒り煮
黒豆がんも
しろ菜のごま和え
エネルギー 463kcal
塩分 1.9g

2月2日(火)
サケ大根

筍と人参のおかか煮
じゃが芋のナポリタン風
青菜のお浸し
エネルギー 446kcal
塩分 1.2g

2月3日(水)
照焼つくね
きのこソテー
和風スパゲティー
豚肉入り五目きんぴら
二色和え
エネルギー 525kcal
塩分 2.0g

2月4日(木)
アカウオの煮付け
ほうれん草の柚子醤油和え
茄子とピーマンの味噌炒め
北海煮
きくらげの酢の物
エネルギー 444kcal
塩分 2.2g

2月5日(金)
豚肉の中華風炒め

さつま芋のレモン煮
大根としいたけの煮物
梅ごぼう
エネルギー 423kcal
塩分 1.3g

2月6日(土)
サワラの利休煮
青菜の彩り和え
季節の焼売(南瓜)【10~2月限定】
親子煮
うずら豆
エネルギー 517kcal
塩分 1.7g

2月8日(月)
白身魚(シルバー)のマリネ

ほうれん草のバターソテー
茄子のそぼろ煮
里芋の煮物
エネルギー 504kcal
塩分 1.2g

2月9日(火)
ハムカツ
ごぼうサラダ
青菜の磯辺和え
枝豆豆腐の炊き合せ
れんこんきんぴら
エネルギー 543kcal
塩分 2.0g

2月10日(水)
カレイの生姜煮
大根なます
じゃが芋マーボー炒め
ふわふわ豆腐あんかけ
小松菜のおかか和え
エネルギー 462kcal
塩分 2.5g

2月11日(木)
豚キムチ

きのこのお浸し
いわしつみれの炊き合せ
れんこんのじゃこ煮
エネルギー 406kcal
塩分 1.5g

2月12日(金)
鶏のチャンチャン焼き

小松菜ともやしのナムル
昆布と豚肉の煮物
つぼ漬け
エネルギー 462kcal
塩分 2.7g

2月13日(土)
バーグピカタ
しろ菜のおかか和え
筍きんぴら
豚汁風煮
スパゲティサラダ
エネルギー 492kcal
塩分 1.7g

2月15日(月)
鶏団子の豆乳煮

キャベツのピリ辛漬け
田舎煮
オクラのごま和え
エネルギー 410kcal
塩分 1.7g

2月16日(火)
サワラの幽庵焼き
ほうれん草の辛子和え
わかめとしらすの酢の物
五目巾着の炊き合せ
ミニ焼売
エネルギー 484kcal
塩分 2.4g

2月17日(水)
豚肉とえのきのトマトソース炒め

キャベツのごま酢和え
がんものみぞれ煮
マッシュサラダ
エネルギー 488kcal
塩分 1.6g

2月18日(木)
アジの梅煮
キャベツの塩炒め
チンゲン菜とカニカマの和え物
豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物
黒豆
エネルギー 476kcal
塩分 1.6g

2月19日(金)
チャプチェ

中華わかめ和え
三種根菜つみれの炊き合せ
小松菜の煮浸し
エネルギー 426kcal
塩分 2.0g

2月20日(土)
揚げアカウオの野菜あんかけ

三角いなり
白菜とミンチの中華炒め
マカロニソテー
エネルギー 469kcal
塩分 1.6g

2月22日(月)
ブリの生姜煮
しば漬け
じゃが芋ベーコン炒め
マーボー茄子
わかめと蒲鉾の酢の物
エネルギー 510kcal
塩分 2.2g

2月23日(火)
牛肉とほうれん草の炒め物

きんぴら
おでん風煮物
オクラの梅和え
エネルギー 454kcal
塩分 1.4g

2月24日(水)
ごぼう入り鶏団子煮
花さつま
大根葉とじゃこの炒り煮
野菜の甘酢炒め
南瓜ソテー
エネルギー 409kcal
塩分 1.1g

2月25日(木)
鶏むね肉とじゃが芋のバジルソテー

ほうれん草の三色和え
茄子のおろし煮
こんにゃくきんぴら
エネルギー 465kcal
塩分 1.3g

2月26日(金)
アジの南蛮漬け

春菊のおかか和え
厚揚げの五目炒め
ツナのあっさり煮
エネルギー 437kcal
塩分 1.6g

2月27日(土)
鶏の唐揚げ
塩枝豆
ピーマンと筍の炒め物
中華うま煮炒め
しろ菜のごま和え
エネルギー 441kcal
塩分 1.8g

コメント
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