タイトルの準備は【お節の準備】ということで、
ブログ用に漢字二文字にしています(^^;)
毎度、ネタなし・ハチャメチャブログにようこそ(*^-^)
６７歳の【おばさん】です。←【ばあさん】と呼ばないでね(^_-)-☆
年末もおしせまってくれば、
ブログを休まれる方がチラホラといらっしゃいますが、
独居シニアは年末であろうと、年始であろうと、
時間だけは、た～～ぷりありますので、
本日もブログ更新です。
明日の３０日は、有料の【餅つき】に参加予定なので、←つきたて餅を食べるだけです…(^^ゞ
今日できる限りの食活をこなしておきました。
あとは３１日に炊きなおして、お重詰めをするだけ。
▼昨日からシイタケを水につけて、戻しておいた戻し汁を使って煮炊きものです。
▼どんこ椎茸煮。
▲味がしみこみやすいように、カットしています。
▼高野豆腐の含め煮。
▼タケノコ煮。
▼いとこ に頂いてた里芋と和人参煮。
▲皮をむいて冷凍していた里芋は、あっという間に柔らかくなりました。
※鍋の周りについてる灰汁(ｱｸ)は、椎茸の戻し汁のｱｸです…(^^ゞ
明日の餅つき参加で、半日がつぶれると思うので、
あとは、３１日に、蒲鉾・伊達巻き・昆布巻き・黒豆・田作り…等を
お重に詰めれば、出来上がり
本日も読んでいただいて
２０１８年１２月２９日アスカで～す
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アスカさん、えらい！
ちゃんとお煮しめ作られたんですね。
私、今回は何も作りません。手抜き決定！
黒豆もパックのを買ってきちゃいました。
お正月は雑煮だけは作ろうかなと思ってますが、
あとはほぼ普段通り。
元日の夜はカレーにしようかなんて。
１日からカレーの匂いさせてる家なんてないかもね(^0^)
暮になって主人の夜勤が続いて
寝不足気味です。
私も今日、煮物を作りました。
御節は長女が作ってきてくれますので
煮物と交換です。
大量の煮物ですと味付けが心配ですが
横で片っ端から味見してる主人に聞きますと
「こんなものだろう…美味しい！」とのことでした。
お正月前に無くなるんじゃないかなぁ～？
えらい！ってほめていただいて、こういう時は遠慮しないで、素直にほめ言葉を頂戴しています
でも、年末にお節を作っていれば、三が日は何もしなくて済みますから、
グ～タラざんまいの三が日を過ごせるってことで、頑張って作っているのかもしれません…(^^
カレーは手作りされるんでしょ、独居シニアはレトルトカレー専門ですよ
娘さんのお節と煮物の交換なんて…
さぞやお正月はご家族でお節を囲みながら、楽しいだんらんになるのでしょうね。
煮物をつくる奥さんのそばて、ご主人が味見をされてる風景か…
なんか一人者にはじ～～んとくる台所風景ですよ
ありがとうございます。
毎年同じような煮しめになってしまいますが、
我が家の煮しめはこんな感じです。
良いお年を。